
腊肠蒸蛋,是我的最爱!
首先做腊肠的猪肉,
必须是本地人家的猪肉,
这边风俗有杀猪宰羊谢天的,
一般都是在头过年之前。
这样就多买点猪肉,
做腊肠的时候,一定要注意,
除了盐之外,什么佐料都不能放,
因为要保持南方本地猪肉的味道呀!
在南方,腊肠要一串串挂在竹竿上,
等风干之后,保存好就可以了。
做腊肠蒸蛋,就相当简单了,
把腊肠切成薄片,不能太后,
放鸡蛋鸭蛋都行,自家鸡鸭生的。

腊肠蒸蛋,还是这个味呀!
腊肠蒸蛋,家乡的味道呀!
腊肠蒸蛋,陪伴着我的成长!
腊肠蒸蛋,是我的最爱!
首先做腊肠的猪肉,
必须是本地人家的猪肉,
这边风俗有杀猪宰羊谢天的,
一般都是在头过年之前。
这样就多买点猪肉,
做腊肠的时候,一定要注意,
除了盐之外,什么佐料都不能放,
因为要保持南方本地猪肉的味道呀!
在南方,腊肠要一串串挂在竹竿上,
等风干之后,保存好就可以了。
做腊肠蒸蛋,就相当简单了,
把腊肠切成薄片,不能太后,
放鸡蛋鸭蛋都行,自家鸡鸭生的。
腊肠蒸蛋,还是这个味呀!
腊肠蒸蛋,家乡的味道呀!
腊肠蒸蛋,陪伴着我的成长!
本文标题:诚善者美食美味||腊肠蒸蛋
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