黑猪肉

天气一热，人也变懒，本来想好了今天去菜市场买菜，出门看到大太阳，马上改变想法，决定到超市随便买买就好。

一到卖肉的摊子看到那黑黑的猪脚，眼前顿时一亮，黑猪肉耶，这可是好东西，看那肉的颜色，那皮的厚度，头脑里有个声音不停的叫我：“赶紧买，赶紧买！”挑着买了一些，都是让人挑剩的了，加了老板的微信，让他以后再有黑猪肉时告诉我。

怎么会这么爱黑猪肉呢？其实一看到黑猪肉的时候就想到老爸的眼神，那时候老爸身体还很好呢，还经常和一群老朋友到处泡温泉，吃美食。

有一天在菜市场看到有人在卖山猪肉，赶紧买了一些带回妈妈家，想着老爸老妈应该会喜欢。到家时，却只有老爸一个人在楼上看电视，原来老妈去别人家帮忙准备喜宴中午不回来，看来我赶了个巧，中午可以为老爸煮一顿饭了，告诉老爸我买了山猪肉，老爸眼睛一亮，笑着眯起眼睛来：“真的啊！“我得意地嗯了一声，下楼去准备午餐了。和老妈比起来，我的手艺简直是小学生，幸好老爸没有嫌弃，吃饭的时候父女俩只交谈了几句，看着电视安静地吃完了那顿饭。

那一次以后好像再也没有碰到有人卖山猪肉，后来父亲去世了，可每当我买到比较好的猪肉的时候，总会想起老爸眼里的那一抹亮光，那是一个老饕对完美食物的追求，也是记忆中父亲对我的少有的当面肯定，是我至今回忆起来都能感到欣喜的一种幸福的感觉。

黑猪肉啊，真好！