今天是庚子年腊月三十,除夕。按我们老家方言,叫做“三十晚上”!
除夕,为一年中仪式感最为隆重的一天,各种活动都彰显着它的独特。
在我家,母亲一早起来便开始准备晚上的年夜饭。今天是她一年中厨艺水平最高的时刻,平日里没有机会露手的绝活一一亮出。例如,秘制红烧排骨,多汁荷包蛋,啤酒麻鸭等等。
我们小两口和父亲,会进行大扫除。之后,便是将“福”字,对联张贴起来。忙办了,就帮母亲打打下手。
年夜饭,一般都安排在下午3点左右,吃完,父母可以去“赶场子”。但在这个之前,我们还需要先祭祖,将一年中最丰盛的菜肴,先给先祖们“尝尝”。祭祖中磕头的环节,都是希望,先祖们在天之灵可以保佑全家来年万事顺遂。
年夜饭桌上,一家人或多或少都整点酒,推杯换盏间,感谢着彼此间在过去的一年里为家庭做出的贡献,祝福着彼此能够收获更加美好的来年。
酒足饭饱后,父母奔赴“战场”,我们小辈也组织自己的娱乐活动。一直持续到午夜零点,大家一起去放烟花,迎接新一年的到来!
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