早上没胃口，吃不下东西？

早餐不知道吃什么，时间太紧，来不及准备早餐？

以下这几款糊状早餐，在这寒意料峭的秋冬早晨，不仅能唤醒你的胃，给它温暖和饱腹感，也给你一天的活力生机。做起来也非常方便快捷呢，所以这几款也是我家早餐桌上的常客哦。

  早餐一    南瓜（紫薯）奶昔 

可搭配：煎饺+嫩煎蛋+柚子，香蕉

秋冬养胃营养早餐这样吃（超简单快捷，一看就会）

（本文图片均来自我家桌餐实拍，下同）

南瓜（紫薯）蒸熟（可以前一晚先蒸熟，第二天早上再用几分钟加热下就比较快），加纯牛奶或奶粉，料理机一起打成糊，水饺和鸡蛋可以同锅一起煎，或者为了更省事，蒸南瓜时，把水饺和鸡蛋一起放在蒸锅蒸熟也可以（注意蒸南瓜的时间和鸡蛋、水饺不同哦，鸡蛋、水饺约10分钟，南瓜切小块些，可以缩短蒸的时间）。

推荐用板栗南瓜，甜度更低，更粉糯香醇，明艳艳的黄色，是不是令人非常有食欲？

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紫薯奶昔颜色也非常漂亮，根据紫薯和水、牛奶的比例，颜色呈现浅紫到深紫。紫薯中的花青素含量很高，花青素不仅是抗氧化实力派，也是保护视力的潜力股，还有益于肠道健康。二款奶昔颜值都很高，令人赏心悦目，特别适合小朋友哦，所含的丰富营养素，也可以弥补早餐没有蔬菜之憾呢。

tips：香蕉是非常适合早餐吃的水果。香蕉在水果中含碳水较高，可以弥补早餐碳水和能量的不足。香蕉还含有色氨酸，能够转化为5-羟色胺（血清素），产生愉悦情绪，增强记记力。还有镁元素，能舒缓情绪，给人一天好心情。所以香蕉被人称为“快乐水果”。

  早餐二    牛奶燕麦蛋花羹 

可搭配：蛋糕，坚果，冬枣

汤锅或奶锅加水和燕麦片（不建议用免煮的燕麦片，可以选用快煮的，煮2-3分钟即可），煮开后，冲入打散的蛋液，再加入牛奶或奶粉（如果加牛奶，煮燕麦时水要少放点），拌匀即可。

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牛奶燕麦蛋花羹真的非常方便快捷，今天早上我起迟了，7点5分才起床，5分钟煮好了早餐，小朋友7点15分坐在餐桌前开始吃，因为温度较高，吃得慢，终于7点半前吃完出门了。

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燕麦羹非常软滑，几乎不需要嚼，我还放了枸杞和葡萄干，口感很好。我喝了二碗。

  早餐三    红豆杂粮糊 

可搭配：酸奶+鸡蛋+苹果

红豆、黑米、燕麦，花生，前一晚放电压力锅预约煮粥，早上煮好后，放料理机打成糊状，可稠可稀，喜欢浓稠的就少放点水。也可以放牛奶，做成奶香杂粮糊。

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注：燕麦里的β-葡聚糖可以增加杂粮糊的Q滑口感和稠度。不放燕麦和花生也可。

  早餐四    黑（紫）米核桃酪 

可搭配：鸡蛋葱花煎饼+猕桃桃，小桔子

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这个配方是从范志红老师那学来的，是把黑米（提前用水浸泡几小时）、核桃、花生、红枣一起放豆浆机，加水至刻度线，然后启动米糊键。热气腾腾，淡淡甜味，柔滑香醇的核桃酪就做好了，配上鸡蛋葱花小酪饼，真是无比满足呢。

秋冬养胃营养早餐这样吃（超简单快捷，一看就会）

改良版核桃酪

秋冬养胃营养早餐这样吃（超简单快捷，一看就会）

如果家里没有豆浆机，可以前一晚先预约把黑米煮成粥，再把黑米粥加核桃和红枣（去核剪碎）一起放入料理机打成浆即可。口感也不逊色哦，还提高了制作速度。

四款糊糊，均已有含有丰富的碳水化合物，如果早餐比较没胃口，可以只喝糊糊，水果和牛奶留到上午当点心。

其他主食还可以搭配面包，馒头，包子，水饺，煎饼，蛋糕等，

水果选当季新鲜的即可。

以上可以根据喜好自己随心搭哦。

吃好早餐，精神饱满，一天好心情！