hello,艾瑞巴蒂
本酸梅又来了,请问我们的火花呢?
立冬的日子,你养生了吗?今天是什么日子?
好像是什么节日吧?
no,no,no
今天是~~~~
立冬的日子,你养生了吗? 立冬的日子,你养生了吗?耶斯!你没有看错
看了酸梅今天的文章
你将会脱贫!致富!
因为健康是人最大的财富啊!没有了健康还去谈什么天花乱坠的东西都没有意义。
好了,酸梅不废话了,进入正题阶段吧。
立冬的日子,你养生了吗?其实今天是立冬,立冬在一些地方会有吃饺子的传统。
立冬的日子,你养生了吗?没有这个传统也没有关系,拿着钱钱出去大手一挥:“老板,把你们店的饺子都给我乘上来。”就可以了鸭!
说完饺子,我们继续说吃的。自今天起,冬天就真的到来咯~所以又该好好顺应节气养生了。
一多吃“白色”食物
中医认为,从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入“白色”食物来养生,功效显著。
1.白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。
2.白萝卜
冬吃萝卜赛人参。白萝卜中含有芥辣素,有一定的消炎清热作用。
此外,白萝卜中含有木质素和多种酶,有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力,预防冻疮等疾病。
少吃咸多吃苦
专家提醒,立冬过后,要少食咸,多吃苦味食物。
适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。
进补食谱
1.当归生姜羊肉汤
食材:
羊肉500克、当归50克、生姜100克,也可以酌加:生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。
做法:
① 先用冷水煮羊肉,放入料酒、姜、葱,将羊肉煮去血水洗净备用;
② 然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时;
③ 最后调入适量盐,即可。
功效:
羊肉甘温,冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦,甘温宜于温补,微辛稍具流通性,微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温,使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气,都可酌情添加少许。
2.羊肉大葱馅饺子
食材:
羊肉、精五花肉、大葱、姜、香葱、饺子皮。
做法:
① 把羊肉和五花肉剁碎,加姜末香葱一起混合剁;
② 切好的大葱加入肉糜一起剁匀;
③ 放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可;
④ 馅用饺子皮包好,煮熟即可。
功效:
羊肉性温,冬季常吃羊肉,能帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用。
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