那些记忆中的零食
来,干了这碗豆奶
逛超市的时候,每隔一段时间我习惯买一袋豆奶粉放在家里。一来晚上稍饿、早餐匆忙时,可以冲一碗来充饥,简单又方便;二来这是记忆中的味道,总想再尝尝,感觉特别香甜。冲一碗一干而尽,能够重享小时的甜蜜。
豆奶粉,我将它归为零食。对于90年代出生的一批农村小孩来讲,基本的温饱大多已不是问题,但是对于零食的记忆就显得颇为单薄,豆奶粉对于我而言,是作为一种零食而存在的。
那个年代并没有什么营养品,脑白金作为高端礼品在我们那地儿流行不起来,豆奶粉作为一种相对低廉又算体面的礼品,成为走亲串友的最佳选择,尤其是看望中老年人的时候。因为比较甜,同时成为小孩子们的最爱。我们吃的豆奶粉多是从爷爷奶奶姥姥姥爷那里拿来的。
印象特别深,当时比较流行的是黑牛豆奶,因为黑白电视上经常播放陈佩斯代言的广告,“豆奶还是黑牛好啊”。
豆奶粉正规的吃法是温开水冲开,喝掉。而我们小孩子流行的吃法则是干吃,干吃才过瘾。拿一小包,在边上撕一个小口,仰起头,张开嘴,抖动手,让豆奶粉流入口中,嚼着吃,别提多香甜,别提多美味了。这时候还有一个“技术动作”需要注意,就是撕开的小口尽量不要碰到嘴皮,否则容易沾上口水,豆奶粉在小口处粘起来,堵住小口。干吃唯一有点不好,就是特别粘牙。但是干吃特别适合小伙伴之间分享,倒在兜起的小手上,直接送进嘴里,一起吃美味,一起粘牙,一起咧嘴大笑。
后来,豆奶粉就渐渐淡出了记忆,很久很久都没有吃过了。直到上了大学,有一次逛超市的时候,看到一袋永和豆浆,包装特别精美,勾起了我的回忆,就买了一袋。回到宿舍赶紧充了一包,一股浓浓的豆香瞬间扑鼻,嗯,就是这个味儿。
女朋友当时早餐经常不吃东西,我就把永和豆浆推荐给她,她也觉得味道特别香,而且又方便。
要不要试着再干吃一包呢。
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