祝融南来鞭火龙,
火旗焰焰烧天红。
日轮当午凝不去,
万国如在洪炉中。
唐·王毂《苦热行》中对夏天炎炎烈日描述真的是非常的贴切。
节节攀升的气温,滚滚而来的热浪。路上行人都甚少,唯有树头蝉鸣的热闹。阳光下的炙热可想而知,多呆一分钟都怕自己被晒化了。
室内温度都在35度以上,不开空调都呆不下去。
盛夏时节,气温高且湿度大,给人以闷热难耐的感觉,这就是中医所说的长夏。
长夏在五行中属土,与中医五脏之脾脏相应,而脾最恶湿喜燥,所以长夏多患脾胃病,出现食欲不振、腹泻等症状。
脾胃虚弱的人,应及时调理好饮食,营养充足又不增加脾胃负担,可以少食多餐。
夏季动辄出汗,使人口渴,但要注意不可在饭前大量饮水,更不能喝大量冷饮,反之,极易损伤脾胃,导致慢性脾胃疾病。
体内湿气多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致。
很多人以为湿气离自己很远,其实,熬夜、嗜荤、贪凉、喝酒、缺少 运动、吹空调、穿的少、工作压力大、地处湿气重的地区或者房间不通风透气,都极易加重人体内的湿气。
古人云,夏季暑湿,适宜清补。40天的超长伏天来了,身体很容易因冷热交替、饮食不节、作息混乱等等出现状况,甚至埋下更大的健康隐患,此时不养生,健康易踩坑!
1.生活习惯上注意养生
在酷暑季节,开着空调吹着冷气,毫无疑问是最舒服的事情。
但是不能贪一时的舒服而被冷气侵害,首先应注意室内外的温差不宜过大,以不超过5℃为好,不要刚出了一身汗,就直接在空调底下吹风,而是先稍微等一会。
同时室内温度尽量不要低于25℃,过低的温度对身体也不好。
开空调的房间尽量不要长期关闭,要经常通风;入睡后,最好关上空调。
当在室内感觉凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和关节痛患者,不要长期呆在冷气环境里。
盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安,因此首先要使自己的思想平静下来,神清气静,做到神清气和,切忌暴怒,以防心火内生。
夏季暑热之邪,最常见是中暑,同时,夏日炎炎,往往令人心烦,而烦则更热,故宁心神尤为重要。
一是要有事可做,可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰。
夏季切忌暴饮暴食冷饮。
大汗之后食冷饮对身体伤害最大,尤其是某些慢病患者,吃冷饮更要有所选择。
如冠心病、哮喘、慢性气管炎,不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的,不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病,应不用含糖的饮料。
还要注意,喝饮料不能代替饮水,解暑还是茶水为好,温热的茶水是夏季较理想的饮料。
总而言之夏季的饮食宜清淡,炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。
2.养生食补法进行食疗
首先,夏季多湿是一种自然现象,是自然界阴阳转化的一种正常偏性。
"最好的健脾除湿的办法就是食疗法,温补脾可食用健脾的食物,如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、怀山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等;
祛湿食物有赤小豆、薏米 、莴笋、扁豆、冬瓜等,或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。
以下四种是简便的食补方式:
(1)薏米冬瓜汤
先要准备一次的材料:薏米50克,冬瓜150克。薏米提前用清水浸泡2~3小时。
冬瓜去皮,切厚片备用。开始做的时候先把薏米放入锅中,加适量水,大火烧开后停火,焖30~50分钟,然后开小火,煮熟至开花。
然后放入冬瓜,转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡,可以加点盐、葱花等调一下味道。
(2)白鲫鱼煲汤
先准备一条处理好的鲫鱼,然后用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。
然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
(3)生姜红枣茶
准备好生姜、红枣、红糖做一杯姜枣茶。
生姜是解暑的良药,在夏天吃点姜,可以保护自己安然更好的祛除湿气,还不给秋冬留下病根。
特备是夏天不管是在办公室、或者在家为了凉快,基本会把的空调调得很凉,喝姜枣茶正好合适。
把生姜洗净切成薄片,放入保温杯中,加三四枚红枣,沸水冲泡,盖上盖子闷一会儿就可以喝了。
注意:红枣最好是把皮捏破再泡,更容易出味。一次的原料准备:家里常备的做菜的老姜三四片和晒干的红枣三四枚。
(4)淮山薏米莲子粥
淮山薏米莲子粥有着健脾益气,适用于脾胃虚弱,食少纳差,肢体无力。
准备一次淮山薏米莲子粥的食材:淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克,在煮的之前先将洗净切块或者切片(大小适中即可)放入锅中,
再把薏米、莲子肉、大枣、小米洗净加入锅中,同时进行熬煮,小火慢炖,在出锅前加入适量的白糖,调匀即成即可出锅。
3.适当的运动
夏季运动量不宜过大、也不能过于剧烈运动,应以温和运动以少许出汗为宜,避免运动量过大、出汗过多损伤心阴。
运动的方式可以选着到清晨朝阳初升到公园或者园林中散步锻炼,感受大自然新鲜的空气;
或者傍晚时分,漫步徜徉于江边湖畔,感受江面湖面吹来的习习凉风。
总而言之,夏季适当的运动是最好的。
文/老夏
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