从自制披萨到"自主创新"的联想(一)

自己做的披萨忘记拍照了, 盗图一张, 若涉及版权可联系本人删除

        久居海外, 嘴巴养的是越来越刁了。多数时候, 就连外出的旅游攻略都是围绕着吃进行的。看过一部叫做"小森林"的日本电影,  剧中女主即便在一个人的迷茫中也从未放弃过对生活的热爱, 她只是努力的生活, 努力的做饭, 努力的带给身边人更多的关照。她几乎熟悉每一种大自然的赏赐, 每种食材经过她的雕琢, 都会如艺术品般的呈现在餐桌上。可见, 喜欢制造美食和享用美食的,都是有灵性的天使。如果可以, 我相信, 当我们的唇齿每一次触碰到吉子的美食的一瞬间,  那都应该是万物静止的时刻, 这唇舌与美食交融的刹那是不可言说的滋味。影片的结尾是平淡是美好的, 其实生活从来不曾辜负热爱它的人们, 或许会迟到, 但从不缺席。   

       哇啦V 经常会在周末里自己DIY美食(我可不是天使, 顶多是GOUSHI), 有时也不是嘴馋, 就只是想尝点与食堂不一样味道。上周末, 约了三两个同事, 启动了一场DIY披萨行动。说实话, 从开始就没想过会成功, 因为厨房连烤箱都没有, 只是想着有个小微波炉或许可以替代。大家就在这种忐忑中开始了采购,  逛遍了超市, 没有找到纯的披萨饼坯, 于是直接买了冷冻披萨(哈哈, 大家先住手, 且听我慢慢道来)。这种冷冻披萨虽说烤箱加热就能直接吃, 但有个先天缺陷, 就是食材不足, 所以我们只需要购买足够的食材码上去就可以了。有很多口味可以在这种披萨饼的基础上加以延伸, 我们当时主打的是海鲜口味, 所以买了虾、 鱿鱼和鳕鱼, 然后用日式料理之后放上去, 再加多点奶酪丝就可以了。至于加热的问题, 因为采用日式油炸, 所以食材在摆盘的时候都是熟的, 之后放进纸盒里(保湿), 有微波炉高温2-3分钟, 等奶酪丝完全融化后就可以出炉了, 口感非常的酥脆温暖, 奶酪也有很强的包裹性,  由于食材丰富, 一口下去, 味道也非常的饱满。老大说:"你这样子做饭, 厨师都要失业了"(汗~我也就这三板斧, 岂敢班门弄斧, 嘿嘿~) 

 日式地中海意面, 哇啦V制作

        (未完待续...)