还看海贼王,吃同款大块肉,跟着路飞一起去寻找one piece,哈哈
第一次尝试,有不好的地方请指正哦,首先上成品图
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准备材料:
两个差不多大的鸡腿,
鸡胸肉一块(或是猪里脊),
水煮蛋一个(卤蛋也可以哦)
胡萝卜,木耳,香菇适量
盐,黑胡椒,料酒,姜片(调味儿用的)
培根4片
下面开始制作步骤:
鸡腿剪剪剪,从骨头那里开始剪,将所有的肉都移至鸡腿的上半部分
(图片有些血腥( •̀∀•́ ))
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加入盐,黑胡椒,料酒适量,(也可以加入任何你想要的佐料调味儿)给鸡腿做个马杀鸡按摩,大概15分钟左右,想要更入味,可以放入冰箱过夜
下面我们来准备鸡胸肉泥
鸡胸肉一块,胡萝卜,木耳,香菇用刀或是绞肉机弄成泥状,加入料酒,盐,黑胡椒调味儿
还有最重要的剥了壳的水煮蛋一个
最后,就是大块肉成型阶段啦
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烤盘里平铺上四片培根,将鸡胸肉泥在烤盘上抹开;
将鸡蛋塞入两个鸡腿中间,放在肉泥之上;
再在鸡腿上抹上肉泥;
最后用培根把这一大块肉包裹起来;放入烤箱,上下火230度烤15min(具体时间视自家烤箱脾气来定),然后再翻面烤15mim
铛铛铛~,出炉,切开就可以吃啦
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