第一次做山楂果酱

第一次做山楂果酱 第一次做山楂果酱

今天下午朋友买了好多山楂来我家，要我和她一起做果酱 。

我们先把山楂果一个个检查好，把坏了的果子挑出来，把好的果子放到盆子里清洗干净，沥干水分，再拿勺子把山楂果的头部和根部去掉。

然后把清理后沥干水分的果子，再次放入盆中，里面放上一些冰糖，放到蒸锅里大火蒸熟。等果个蒸熟了之后，用勺子把果实压成糊状。这就成了果酱。最后再把瓶子、瓶盖放蒸锅大火蒸一下，消毒。把压好的果酱依次装入瓶中，盖上盖子，再用保鲜膜封住瓶口，存放起来，慢慢亨用。

第一次学做果酱居然这么成功。山楂果酱酸酥甜甜的味道非常不错，每天吃一点开胃又营养，好吃又美味，真是太好了！

第一次做山楂果酱