2018.11.21蚂蚁日记——山楂

2018.11.21蚂蚁日记——山楂

前段时间老妈给了一些山楂，昨晚闲来无事，把它们加工了一下，成品特别像山楂果酱，也像山楂糕！

其实做法非常简单，首先把山楂去核去蒂，我都是一刀分成两部分，然后用水洗干净，在洗的过程中加了点食盐，把洗好的山楂放入锅中，加入山楂量的三分之一的冰糖，然后再加入能够没过山楂的清水，先开大火烧开，然后待汤汁粘稠时，转小火不停的翻动，以防糊底，直到山楂熬烂成膏状！

2018.11.21蚂蚁日记——山楂

成品非常漂亮，味道也很好，如果有时间可以把它们凉到盘子里抹平，干了卷起来就是山楂卷，这种做法非常简单而且不需要任何的添加，熬的稀点可以当果酱食用，熬好晾凉冷藏可以成山楂糕！

2018.11.21蚂蚁日记——山楂

学会了这种做法，再也不给孩子买山楂卷了，孩子非常爱吃这种做法的山楂，这种纯手工零添加的做法，希望妈妈们都可以尝试一下，看看令人担心的各种食品添加剂色素香精，价格高昂的食品，吃进肚里痛快了嘴巴，最后吃亏的还是自己的身体！

经常留恋网络的宝妈们，我们可以慢慢学习做各种食品，让我们的孩子远离各种添加，虽然无法杜绝，但我们可以从自身做起，让孩子尽量吃的安全放心！

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