腊八节

作者: 夕公主 | 来源:发表于2021-01-20 17:57 被阅读0次

老妈中午说今天是“腊八节”,我说那是北方人的节日。下午看了大作家沈从文写的一篇有关“腊八节”的散文,知道“腊八粥”是由红豆红枣板栗花生熬的粥,甜甜的糊糊的一锅,喜欢喝的能喝上二三大碗,给也是大寒时节的人们暖暖身子吧。南方人好像这天没什么讲究,天气又不如小寒冷,二十多度,似春天一样就随意了。中午精心做了一锅红烧肉,用热油姜片洋葱黄方糖起锅,把半肥半瘦的猪肉倒进锅里翻炒,加水加酒生抽老抽煮一个半小时,一大碗红黑油香的红烧肉就做好了,比平时老妈投诉不好吃的好吃了太多。我说平时图省事,少了先前翻炒的工序,直接把食物佐料水放瓦锅里炖烂,做好了就水水烂烂的上桌。我还辩解说是坏事也是好事,老人牙不好这样吃嚼的不费劲。老妈懒的和我争,不置可否的样子。日子就这样平平淡淡的过着,有圆有方,圆的时候和和气气,方的时候闹点小别扭,亲上加亲的还不能记仇,时间久了都忘记生气的事。发现老妈从不记得女儿的好,专门记惹她生气的事,聊天的时候说着说着就成了控诉大会,直把人闷坏了。

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