杨桃（花与果实）

      杨桃树的花朵只有绿豆大小，却能结出一树满满的果实。

      记得第一次见到这种果树的花，它的花枝长在树干或树杈上，花骨朵十分的小巧却很耐看，花枝和花蕾都是深红的颜色，花瓣有五片，略向背后弯卷，背面是淡紫红色，边缘色为粉红色或白色。

      看这花开得细密却紧凑的模样，就能感觉得到未来果实丰收的喜悦了。

      它的果实也是非常可爱，果实有五个棱角，横截面像个五芒星，这特别的形态用来做个挂件，或者装饰品，也是很不错的。

      杨桃是酢浆草科，阳桃属植物。它的果实奇特，色泽美观，可食用可药用。因为杨桃的果实里含有丰富的草酸，肾病患者食用容易得结石。食用前需要把杨桃的五个棱边切掉，以防摄入过多的草酸。

      “阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且鲜嫩多汁，能迅速补充人体的水份，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。阳桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。食阳桃对于疟虫有杀灭作用。阳桃的叶有利尿作用，阳桃的花可治寒热，阳桃的根可治关节痛。”——出自蔡向红编著.《本草纲目》食物药物养生全书。

      注意事项

    “ 已经诊断为肾病或有肾病史的人士，不要食用杨桃及其加工制品，接受肾移植、血液透析和腹膜透析的病人也要禁止食用杨桃，而健康人亦应避免在空腹及脱水的情况下进食大量杨桃。”

——出自《肾病患者禁食杨桃》。