坐夜？

    坐夜象开斋节一样，是中国穆斯林的必修课！……

    童年时，跟外祖母一起把斋；每到傍晚，特别是”莱麦丹”月初二，月后的初二，无数的小伙伴以及把斋，守斋的人都睁大眼睛，遥望日落后的西天：寻找那细细的月牙！……

    “看到啦！”“看到啦！”人们兴高采烈的喊着，象得了什么宝贝似的！……

    沧州惠姨，在曾经的文章中提到的！即使非常时期，她都未遗漏！直到九十岁归主之前！都惦记着把斋，礼拜！……

    我对把斋的执着，源于外祖母以及姨们的言传身教！……

  把斋的益处何在？一，表示对真主的虔诚！二，纪念穆哈穆德圣人！三，体恤穷人挨饿的艰辛！四，锻炼意志！五，修身养性！六，让胃稍事休息，恢复技能！七，减轻心脏负担，促进血液循环！……

    坐夜干什么呢？一，礼主命拜!二，做油香纪念穆哈默德！三，用油香联系，血亲好友，摈弃曾经幽怨！四，学会纪念！……

    关于油香，其中还有故事：据说油香是穆哈默德圣人，奉真主的启示做的！程序：用中筋面，或者低筋面粉和面，加碱面，盐，也可以加适量白糖……烧开水后凉成温水和面，待面醒发后用热油炸至两面金黄出锅！凉凉……

    该油香是行军携带的好食物！无论放多久，多干？放锅里一腾都是软和的！……

    如果参入丝毫生水，做出的油香就会表面起泡！所以，老人们刷盆后，用干布擦干！……

    当年，穆哈默德圣人被贼人追缴，以及征讨都把油香作为行军打仗之必备品！……

  所以，说遵圣命坐夜，利人利己！……