再赴金陵春梦,又见秦淮人家。共度美酒良宵,友情天地无涯。
于南京过个周末,听上去很是惬意,事实上也确是如此。
这次下榻的锦江南京饭店,坐落于模范中路国际联欢社旧址,是一座建成于1936年的老酒店。紫金楼后身的院落里,除了小桥流水锦鲤草坪,更有一株树龄过百的广玉兰巍然矗立。走近仔细一看,原来它是1937年宋子文手植并作为40岁生日贺礼送给姐姐宋美龄的,名曰“子文贺仪广玉兰”。
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由于我的到来,上海和淮安的两位兄弟先后抵宁并入住南京饭店。周六下午,在上海参会和南京本地的朋友也赶到酒店,在我的套房进行了难得会面。尽管这与民·国时期的那些大人物、大事件不能相提并论,可是我们的客居并留痕,也将会是这座“百年老店”历史上轻描淡写的一笔。
既然欢度周末,那么逛和吃绝对是重头戏。
两天下来,我们先从觅洞酒肆的韩式烤肉,吃到南城燕归楼的本帮菜;又在一顿劲爆的杨氏青小龙虾宵夜之后,以第二天中午熨帖的陶记海鲜砂锅粥结束。
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先说说觅洞烤肉。既然叫洞,其装修一定下足了工夫(据说每平米耗费3000元),如果不近看,还真有种恍若置身洞穴的即视感。我们是冲着好评来的,自然体验也十分美好。各种肉的品质相当哇塞,口感十足,回味无穷。可能每种烤品从选料、烤制到享用都很上佳,反倒没有某个单品令人印象尤深。
唯一让我们小吐不快的大概就是那份菠萝片了,又少,又薄,可谓过分精致了些。该店位于总统府旁边的“民·国1912街区”,这样的性价比倒也说得过去。再说了,结账时可以使用三张59团100的优惠券,也彰显了商家的一丝诚意。不错!会合后的这顿午餐接近完美。
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关于当晚用餐的包间,我们是选了又选,订了又订。再三选择是担心招待不周,毕竟还有我司领导(校友)出席。而不断预订则是因为周六的晚市注定火爆,心仪的几处迟迟排不到房间。
南城燕归楼,离老门东牌坊不到五十米,在本地人和游客的接力追捧之下,翻台率很高。和我们这桌的把盏畅谈不同,别的卡包和餐位大多以吃为主,用时短暂,食客如走马灯一般变换。这也难怪,在正餐标配白酒的南京,这家店居然没有分酒器和小酒盅可用。
说归菜品,俱是地道江南味,浓厚金陵风,虽够不上盘盘惊艳,但口口细腻扎实。当然,几碟冷菜的码量确实不能恭维,简直小到惹人怜爱。
当晚的油爆虾堪称是本桌的明星菜品,当小巧虾子与浓油赤酱不期而遇,鲜甜馥郁的味道便充盈口齿,令人久久回味。
想必是近来差旅频繁,肠胃小有不适。为此,两道特色汤品深得我意。一味是大名鼎鼎的清炖狮子头,汤鲜肉美,清淡可口;另一味是朴实无华的骨汤手掰豆腐,汤醇料足,滋味绵密。
老门东离夫子庙不远,饭后去秦淮河畔消食漫步固不可少。时隔四年,再度感受热门景区久违的人山人海与摩肩接踵,心中除却一丝稍纵即逝的烦躁,此后便满是经济恢复且老友相伴的莫名喜悦。桨声灯影,欢声笑语,六朝金粉地与金陵帝王州的热闹繁华又回来了,真好!
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在寻觅网红小龙虾奔赴夜宵的途中,几个老爷们儿先后萌生了方便之急。于是乎,在街头翻山越岭地找厕所,不论访酒店,还是探餐厅,纷纷无果或被拒,其尴尬足以成为日后再聚的一枚笑梗。
幸亏目标饭店很快就到了,我们才免去了更大的“憋屈”之苦。释然之后,便是小龙虾佐以啤酒的超级享受。真别说,冰镇的吃法着实考验小龙虾的品质。与前一晚随机搜获的小店相比,杨氏青联锁店的鲜度与口味绝对更胜一筹。看来,关注规格和盯紧口碑应当是避免踩雷的不二法宝啊。
尽管回到酒店已是午夜时分,但饶有余兴的H哥依然对打牌念念不忘。一把牌下来,哥仨连呛带闹也要十分钟,不知不觉就逼近了凌晨三点。天下没有不散的牌局,犯困,睡觉。
晚睡晚起,自然会早餐并做午餐。稍加商量,我们很快就决定了去喝海鲜砂锅粥这个选项。店内的陈设和装饰,不住地提醒这是个老店,于是砂锅粥和大部分的菜品、主食果然没让人失望。美中不足的地方主要集中在干炒牛河与卤水拼盘,牛河酱色不足,卤拼嚼劲欠佳。当然,也许我在东北吃到的粤菜都经过了改良,口味更重些,口感更韧些。
匆匆的南京两日,我时刻被真挚洋溢的友情亲情所环绕,根本来不及亲近六朝古都的历史风貌。为了弥补这份遗憾,我临走前特地在凤凰书城买了本《南京的风花雪月》,打算带回去补补课,以后好来一一寻访。转念一想,我们不远千里百里的南京相聚,不也是这风花雪月的精彩一瞬吗?
感谢两位好兄弟,特别是三嫂的精心安排和热情招待。这让此次的南京之旅大大地增色添彩,也让几经风霜的我激越满怀。
别了,南京!再会,亲人!
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