午休时分，独自往山那边走，路边有水果摊，看到这种形似黑柿子又似枣子的水果，摊主说是野生的黑枣，好奇就买了一点，回来洗了一下吃，柿子的味道。
我买的君迁子
百度一下，才知道这果然叫黑枣，它还有一个更美丽的名字叫——君迁子！
《本草纲目》云：“君迁之名，始见于左思《吴都赋》，而著其状于刘欣期《交州记》，名义莫详。耎枣，其形似枣而软也。”
《吴都赋》云:“君迁之树，子如瓠形。”
晋.崔豹《古今注》所述较为详细：“牛奶柿即软枣，叶如柿，子亦如柿而小。唐宋诸家，不知君迁、耎枣、牛奶柿皆一物，故详证之。君迁，其木类柿而叶长，但结实小而长，状如牛奶，干熟则紫黑色。一种小圆如指头大者，名丁香柿，味尤美。”
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百度百科里的君迁子
另外，也知道以前吃的所谓“黑枣”其实应该是叫“乌枣”，是红枣熏黑后的干制品！
君迁子初熟时还是小柿模样
君迁子的花
君迁子线描图
成熟后的君迁子变蓝黑了
君迁子扒开的样子
说黑枣醋之前，咱们先说说黑枣是什么？ 黑枣简介 黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，Diospyros lot...
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本文标题：君迁子（黑枣）
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