品酒

      人到中年，喝酒已经是看心情了，那年轻时的豪迈不过是如今的谈资，气吞万里如虎也无非是打开怯场的钥匙，敞开心扉的工具罢了。

      如今最难得的是三五知己饮酒，无论菜品，不分场合和时间，但是无论怎样，在这个时候，沉静下来，不喜欢推杯换盏，不再追求大口喝酒的豪迈，也不再喜欢一堆人呼啸来去的感觉。小酌慢饮，老友深谈成了饮酒时的一种常态。相应的，对酒的品质也开始有了追求。举起酒杯，不再一饮而尽，而是细细品味，美酒，美景、知己、好人一切都经得起反复咀嚼。

      说起追求，白酒不再是茅五，也会搞清楚酱香，浓香，清香和凤香的区别以及代表作，当然也知道还有米香，馥郁香等等小众酒。同一个白酒就有多个选择，酒文化博大精深；红酒这个舶来品，年轻时看产地，追时髦，非法国勃艮第或波尔多产区不喝，如今喜欢葡萄的口味，喝不惯浓郁的赤霞珠，渐渐地也爱上了口味清淡的黑皮诺，至于产地，无论法国西班牙，智利阿根廷，澳洲新西兰，只要是黑皮诺，我觉得都行；至于啤酒我不太懂，总之夏天和烧烤小龙虾是最配的。

      喝酒看人品，男性的沉稳，女性的豪迈，商场的话术，职场的位置，劝酒的艺术，醉酒的气度，总之在酒桌上都能看的清楚。以前还喜欢称兄道弟，天马行空，如今抿嘴一笑，看破不说破……

      今天是中秋佳节，举杯邀明月，过完中秋又要过年了……