马上又是端午节,该是吃粽子的时候了,特别想念老家的白粽子。
老家的粽子就是非常普通的白粽子,不加任何豆子、红枣或是肉类。
记得小的时候,端午节在插水稻时,农活做的快的就可以在过节前完成,可以安稳的过一个端午节了,这个时候母亲就会提前两天把糯米(一般是自家种的,特意留一部分端午节包粽子用。)泡上,到端午节的前一天晚上开始包粽子,第二天一早就开始上锅蒸,蒸好以后放到现打的井水里冰凉,待我起床后就可以直接拿起来剥开放在碗里,撒上白糖吃,真的感觉入口冰凉甜丝丝的,超级好吃,吃起来也不会腻,母亲包的粽子个头中等,吃一个也就饱了。
端午节的时候,母亲还会蒸上蒜头,还有煮鸡蛋,都要吃一点的,就是过节的习俗。忽然发现好多年都没有在家过端午了,今年也格外想到老家的粽子和小时候的事情。
不过现在父母离的不远,刚好休息,可以过去一起过节,觉得挺好的,可以陪他们,不知道母亲有没有准备粽子呢?
发觉越是长大越是想念小时候的物事,想念小时候的吃食,在外地买到的粽子好像里面都有加油,要么就是肉粽子,吃起来就觉得会腻,也就没办法吃多,真的很难。
不知道你们那里的粽子是怎样呢?不管怎样,端午还是要吃粽子哦,才算是真正的过节,反正这是我老家的习俗,过节是不能随意对付的。
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