从去年10月份开始，在郑州的市场上，有一款名为尚书郎福酱的酱香美酒横空出世，并以优良的酒质和品质赢得了一大批忠实消费者，销售额迅速突破千万元。
当然，取得这样的成绩背后，都得益于这位酿酒人精湛的技术，他就是茅台镇金酱酒业董事长汪洪彬先生。
一、三十载耕耘酿美酒，好酱香·金酱造深入人心
汪洪彬先生16岁就进入茅台酒厂生产车间开始学习酿造，从班长、酒师一直到品酒师。他从一线生产工人做起，凭借着家传的技艺和对酿酒的热爱，一边学习酿酒技术，一边总结酿酒经验。1996年，他在家传“汪家烧坊”的基础上组建了贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司。
汪洪彬告诉记者，在金酱酒业组建之初，自己不过20多岁，很多人不看好自己，面对的压力也很大，但是这些压力也是自己一定要酿造出好酒的动力。
怎样酿造出好的酱香酒？凭着对酿酒的热爱，他把家传的酿酒技艺和在茅台酒厂学习的酿酒经验实践于新建的金酱酒业并推陈出新。在原材料的选择上，他严格控制质量，在生产周期，他每天都是最早出工，凌晨四点就已到达酿酒现场，在工人开工之前查看每个车间、每个班、每个窖的生产状况，将这些都了然于胸，才能在工人们酿酒时加以管控。出酒后，他会亲自品尝，确保酒质达标。
几十年如一日的坚守，功夫终于不负苦心人，如今，“好酱香·金酱造”这句话在茅台镇深入人心。
贮存老酒
二、不遗余力学习创新，获得荣誉无数
经过多年努力，在汪洪彬的引领下，金酱酒业在贵州茅台镇有口皆碑。但是，这时的汪洪斌，不满足于酿酒技术上取得的成绩，又有了新的目标：要把家族事业做大，要让更多的人知道金酱酒业酿造的好酒，了解茅台镇的酿酒文化。
通过多年的努力，汪洪彬获得贵州省白酒评酒委员、国家一级品酒师、中国酱香大师、非物质文化传承人等称号，金酱酒业也已经成为一家完全按照国酒生产标准建设的规模企业。2012年，金酱酒业生产的系列白酒被中国中轻产品质量保障中心评为“中国优质白酒”“中国著名品牌”。2017年，“金酱酒”又被遵义市政府和中国酒业协会评定为“遵义十大名酒”。
金酱酒业也在他的经营下，不再是过去的私人小作坊，而是完全按照国酒生产标准建设的生产车间，值得让人刮目相看。1997年，金酱酒业被评为茅台镇明星乡镇企业。
三、一杯酱香酒，演绎舌尖上的不朽传奇
汪洪彬先生到底是怎样踏踏实实做酒的呢？在他看来，酱香酒技艺传承千年，岂是朝夕之间就能成就的？他想要做的，就是把一杯酱香酒，演绎成舌尖上的不朽传奇！
如今金酱酒业一步步发展壮大，但即便如此，他仍然保持着足够的冷静和理性。在原材料的选择上，严格控制质量，高粱、小麦只用好的，不然就不用，只有优质的原料加上娴熟的酿酒技艺，再结合茅台镇的地域条件，才能酿造出地道的酱香美酒。
汪洪彬先生用这种执着的精神，坚守着汪家散酒的名号，坚持着向世人奉献地道的酱香好酒。“好酱香·金酱造”，这不是一句口号，而是一种精神的传承。汪洪彬先生正是在继承传统的同时，凭借着对酿酒的热爱和执着，完成了从汪家烧房到金酱酒业的凤凰涅槃。
四、此生但爱酱香美，联合尚书郎打造尚书郎福酱酒
在2019年，汪洪彬先生和河南尚书郎酒业有限公司共同开发“尚书郎福酱酒”。
为什么选择河南？选择河南尚书郎？汪洪彬先生告诉记者，河南是我国酒类消费大省，市场容量大。而选择河南尚书郎酒业是双方对于酱香酒的热爱和对品质品牌的坚守。尤其是河南尚书郎酒业的创始人查总为了能打造一款河南的酱香好酒，多次往返茅台镇，全程观看学习整个酱香酒从酿造到出酒的整个过程，对于打造一款好酱酒的执着打动了自己，于是决定双方合作开发尚书郎酱酒。
如今，由汪洪彬先生亲自特调酿造的尚书郎酱酒已经在河南市场崭露头角，产品上市以来，深受消费者的欢迎和喜爱，并在短短的几个月时间内销售额突破千万元。
对于这样的成绩，汪洪彬先生和尚书郎创始人查总也表示，以后会在尚书郎酱酒的酿造中更加用心，坚守品质，把更好的酱香美酒奉献给更多消费者。
针对时下遍及全国的酱酒热，金酱酒业董事长汪洪彬表示：“酱酒热带来的机会只会提供给有准备的企业，不是所有企业都能从中受益，长期坚持做品质、坚持传统工艺的企业才会成为最终赢家。”而尚书郎酱香酒一定倾一生，为一事；不忘初心，砥砺前行。
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