中国的“吃节”文化
出了正月，“年”才算真正意义上的结束，农历“二月初二”继正月过后二月的第一个“吃节”相继到来。
记忆里，三十年前的北方农村，这个节日，对于大部分的孩子来说，也许除了年之外与吃有关的又一“盛大节日了”吧。
无论是穷的揭不开锅的，还是富裕家庭的，每家每户的大人们，一般都会在前一天，就开始，兴师动众的，忙个不停，来提前准备这天必需的“吃食”多以油炒“黄豆”再加花椒大料之类的一些调味品……？或热锅放大颗粒的盐粒，温度升高后加入“花生米”快速均匀的翻炒”还有其它“五花八门”的制作方法！多以豆类为主。你家送回我家，我家还你家、礼尚往来、不亦乐乎……
这一天，上学的孩子们也是另一副模样，口袋里，书包内，课桌上，也都是各类“吃食”你家做的什么？他家做的啥，你吃我的一把、我尝尝你两口，那时候，还没怎么听说“分享”这词，却都很懂得拿来自家的，交换别家的！
结果人没到，味儿先过到了，空气中弥漫着“料豆”的香味儿！每个人手上、嘴上都是“油渍麻花”滑稽搞笑！
据说这天吃饭，也很有讲究，不能和喝粥（会发大水）不能吃面（天上会下蛇）不能吃饺子（天上下石头）我现在，还都不明白，那时候那么多讲究，是因为家里没有吃的吗？到底是吃的什么？
充满简单、纯真、善良、好奇的童年时光，就这么，一晃眼的功夫，三十多年过去了，现在想来还历历在目……
在，我怀念那个无忧无虑、自由自在、无拘无束的年代……下，我当然，并不否认当下我们所面临的一切高科技美好时代，以及高度发达的，社会主义精神文明和物质文明，为我们所带来的，幸福生活和美好时代。
把充满美好回忆的点点滴滴，永远的留在心底。脚踏实地的，立足于脚下的每一寸土地，足足以待明天，步步提升自己！
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