一碗腊八粥，好个腊八节

        今天开始，年味一天浓过一天，因为：过了腊八就是年。

一碗腊八粥，好个腊八节

        腊月，农历的十二月，也是年末的意思。上古时代，冬季祭祖的日子叫“大腊”，腊月初八渐渐定为“腊日”，它祈求着丰收、寓意着吉祥。

        无论身在何方，人们在今天总想喝上一碗腊八粥。早在宋代，腊八喝粥已成风俗，皇帝向众大臣赐粥，百姓熬粥馈赠亲友，一碗热粥传承千年历史。

一碗腊八粥，好个腊八节

        腊八粥的讲究真不少，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁……精致的做法要用二十多种食材。洗米、泡果、剥皮、去核、精拣……腊月初七开始忙活，腊八一早大功告成，满口香甜凝结着勤劳。

        但现在家家有高压锅，人就可以懒一懒了——我上午三节课，午饭后睡了一个午觉，下午三点钟把各种粥原料放进高压锅里，又跑去学校参加了合唱队的训练，五点半钟到家，香甜好喝的腊八粥已经大功告成了。嘻嘻，我喝了两碗，一点儿都没有辜负这个暖洋洋的腊八节呦！

        不过，唯一遗憾的是水放少了，粥很粘稠，老公不太喜欢，他一向爱喝的是清清亮亮的薄粥，记得下次一定要放多些水才好。