茶点

作者: 三只木瓜 | 来源:发表于2020-07-28 17:25 被阅读0次

人在广西漂泊十天,有时也想写点东西,纪念纪念这个夏天。

桂林到南宁,动车需要2小时40分上下,高铁需要2小时30分左右。时间差距不大,就连票价也仅仅相差2.5RMB(没啥差距。不过赶时间的话可以买高铁🤔因为一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。奥利给!)

出行的话,最好的座位是靠窗的,因为外面的风景很精彩,当然,外面的风景有时候也很无奈。一路上最奇特的是桂林的山,一小座又一小座的,山上一片翠绿,显示出生意盎然的亚子。

小山 绿水

其次就是这边的水,很多情况下都是图中这种亚子,清澈!!!

这样的景色,美不胜收。

在车上,除了赏景,有时候也可以看看书,此书非彼书,正是高铁上自带的杂志。看点书,了解一下当地的特色也是不错的。

书中有说到三种茶点,分别是粤式、港式、苏式。(额,这三种茶点和广西有关系吗?)

粤式早茶

是广东省早点小吃的统称,属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表,粤式早茶也是粤菜的重要组成部分。喝茶主要点茶喝,三种常见茶:铁观音、普洱、菊花。

港式早茶

即香港式的早餐茶点,一种汉族民间饮食风俗。在香港,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶

虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞是港式早茶的“四大天王”。 港式早茶“四大天王”之首虾饺

苏式早茶

扬州、泰州地区的早茶可以追溯到清前中期。“夺魁品罢雨前茶,楼开绿雨试新茶。”这是清道光年间泰州诗人朱馀庭的诗句。正如诗人描述的那样,在清中期之前,泰州的茶馆只是单一经营清茶,这期间诞生了“雨轩”、“绿雨楼”、“广胜居”、“品香”等知名茶馆。

苏式早茶,比较多的是豆制干丝和面点小食,比如馄饨,鱼汤面,干拌面,炒面等各种面条,以及蟹黄汤包,鲜肉笋包,干菜包等等。

《饮食男女》

人生不像做菜,不能等所有材料都准备好了才下锅,也正像《爱情公寓》中吕子乔说的:“我的人生没有彩排,每一天都是现场直播。”

相关文章

  • 什么?唐代的时候就有茶点了

    茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。不是只有英式下午茶才有精致华丽的茶点哦,中式的茶点也是相当精彩。茶点既为...

  • 茶点

    在烟雾中面带微笑用爱煮出来的白茶超好喝哟! 每次上课的仪轨都让我静下心来,进入上课的状态,示厨文的宣读,更是让我每...

  • 茶点

    一、南瓜团子 材料:南瓜泥230克、糯米粉180克、粳米粉60克、红豆沙160克。 制作方法: 1.南瓜泥放入糯米...

  • 茶点

    人在广西漂泊十天,有时也想写点东西,纪念纪念这个夏天。 桂林到南宁,动车需要2小时40分上下,高铁需要2小时30分...

  • 茶点

    友人买的网红椰丝,欧文的虎皮,孩子们都说好吃,所以没我的份了哈哈哈! 其实孩子们确实也满辛苦,七点到四点...

  • 茶点

    茶点,是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。古时候,茶点又被称为茶果,最早在王世几的《晋中兴书》中出现。饮茶佐以点...

  • 茶点

    下午茶,甜点。 初夏时节,人间五月芳菲盛,极目远望皆青山,满山遍野红艳艳,麦浪滚滚黄灿灿。 下午的斜阳透过窗纱,轻...

  • 茶点

    今天午餐吃茶点 晚睡晚起的周末 看综艺的周末 放松休憩的周末 吃美食的周末 生命中普通的一天 不语忧思的一天 七月...

  • 知识共享无边界,「茶点云课堂」讲师招募

    什么是「茶点云课堂」? “茶点云课堂”是简书“茶点故事”公众号推出的全新免费知识分享平台,倡导“免费”、“公开”、...

  • 下午四点

    下午四点, 下午茶,茶点一点, 手拿茶点上楼顶, 同事们七嘴八舌说说茶点, 怨怨领导,骂骂甲方, 说说孩子,谈谈旅...

网友评论

      本文标题:茶点

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dqqqrktx.html