食之有道──芝麻油

大家说

✨有润燥、解毒、止痛、消肿之功。──《本草纲目》

✨甘凉润燥，补液息风，解毒杀虫，消诸疮肿。烹调肴馔，荤素咸宜。诸油惟此可以生食，故为日用所珍。且与诸病无忌，惟大便滑泻者禁之。──《随息居饮食谱》

✨发冷疾，滑骨髓，发脏腑渴，困脾脏，杀五黄，下三焦热毒瓦斯，通大小肠，治蛔心痛，敷一切疮疥癣，杀一切虫。──《食疗本草》

可小萝叨叨

对麻油，除了一滴香的缠绵印象，就属做紫云膏时用作打底油了。因其生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂，与紫草、当归同用，成了万金油一般的紫云膏。

日常食用外，应用麻油滑肠、小儿防红pp也是常用之法。小儿防红pp需要注意，在洗净充分晾干后再擦麻油，避免闷潮。

刚读到小儿发热的应用之法，也可一试

✨据记载，麻油还可应用于小儿发热。“不拘风寒饮食。时行痘疹。并宜用之。以葱涎入麻油内，手指蘸油，摩擦小儿五心、头面、项背诸处，辄愈。”