俗话说得好:光阴似箭,日月如梭。时光一去不复返,时光老人永远不会停留在一个地方的。今年我已经六年级了,六年级是我们跨越初中的一个坎。我们度过了五年的时光,也学习了五年的知识。在这最后一年的光阴里,我们学校再次举行了烹饪课活动。
当老师公布我们下周星期二要去食堂烹饪时,全班都沸腾起来,各位组员都找到自己的组长,讨论要煮的菜品。所谓的烹饪课,就是一组同学带食材到食堂里,小组分工合作,一起煮、一起品尝美味的佳肴,也可以与其他小组分享美食。
经过商讨,我们小组决定我负责煮酸菜鱼、辣椒炒鸡胸肉,小杨负责煮脆皮豆腐,小灵则负责主食,其他组员打下手。我们通知负责购买食材的小欧,告诉他要购买,酸菜、鱼片、豆腐和各种调料。
终于,星期二到了,各组的组员提着大包小包,有序的走向食堂,两个小组占领一张桌子。首先我和小欧,将需要腌制的鱼片和鸡胸肉分开放到两个盆里,往每个盆各放一些盐、油、酱油、少许白酒、姜。我和小欧戴上手套,抓拌均匀。这时,小灵正在煎蛋,准备放入早已准备好的拉面里。十分钟以后,鱼腌制好了,小灵也煎好了蛋,轮到我上场了。我先热锅,然后倒油,小杨小心翼翼的将酸菜倒了进去,我开始爆炒起酸菜来,不一会儿,酸菜便散发出了迷人的香味,我赶紧呼叫小欧:“小欧,快点把那盆鱼拿过来。”说着,我便将锅铲交给小杨,打开水龙头,装满了一盆水,慢慢地倒了进去,然后用手接过小欧递来的鱼,放在了灶台旁。没一会儿水“咕嘟咕嘟”地冒起了泡。我赶紧拿起盆,将鱼慢慢的倒了进去,同时,告诉小欧说:“看时间,过了两分钟就叫我。这鱼不能煮太久,如果捞起来得太早,也会不熟,两分钟刚刚合适。”这时,蓝老师走过来:“小徐,你说的对,但是你看你的鱼片,比平常的鱼片要厚两倍,所以时间要长一点。”“哦,谢谢老师的提醒。”我赶忙对小欧说:“过三分钟先吧!”三分钟过后,我掀开盖子,一阵扑鼻的香气传了出来,酸菜与鱼的香气完美地融合在了一起,构成了一道人间美味——酸菜鱼。我慢慢的捞出了酸菜鱼放进了盆里,身旁的小莫赞美道:“哇,好香呀,酸菜完美的保持了酸爽的口感,这道菜肯定很好吃!”小莫将酸菜鱼捧了出去,这时,小杨也在身旁准备煮脆皮豆腐,我也开始煮辣椒炒鸡胸肉了。我先将热锅倒油,将鸡胸肉倒了进去,这时油吱吱作响,一日游正好飙到我的手面上,我疼得大叫起来。我忍着手面的疼痛,接过了小欧手中的锅铲, 慢慢地炒了起来,等鸡肉准备熟了时,我倒了一点酱油,又炒了一会,就倒进了盘子里。然后我又倒了点油,放了辣椒和蒜,炒出爆香后,倒进辣椒,将辣椒炒得喷香以后,就倒入鸡胸肉,不一会儿,我赶紧用锅铲将鸡胸肉放进了盘子里。这时,小杨的豆腐也炸好了,他炸得又快又准,把豆腐炸得金黄酥脆,让人垂涎三尺。
等全班同学都煮完各自的菜后,我们奔向大厅,和同学们一起拍了一张集体照。就开始品尝各自的美食了,小灵的拉面和煎蛋味道好极了。如果往拉面里再放一点炸豆腐和酸菜鱼汤,那真的是人间美味。我们的菜香味俱佳,令人赏心悦目,老师和同学们纷纷赞叹不已。品尝完美食,小学生涯的最后一节烹饪课就结束了。
小学时光最后一节烹饪课,不仅让我学会了烹饪的技巧,更让我明白了团队合作的重要性。我将永远珍藏这段美好的回忆,感恩那些陪伴我一起度过的同学们!
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