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美食97(朗姆酒芝士焗虾)

美食97(朗姆酒芝士焗虾)

作者: 让我瞄一眼好不 | 来源:发表于2021-03-09 10:00 被阅读0次

用料

大对虾、朗姆酒、马苏里拉芝士、盐、白胡椒粉、蒜蓉

做法

1 对虾洗净剪去须,沥干水分,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。撒上盐,淋点朗姆酒,撒白胡椒粉腌制一个小时左右;

2 烤箱180度预热。烤盘铺锡纸,把腌制好的对虾排在上面,在虾开背处撒上蒜蓉;

3 马苏里拉芝士刨成屑,撒在对虾开背处。放入预热好的烤箱中层、180度烤20分钟左右即可出炉。

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