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包子铺的观察

包子铺的观察

作者: 兰文海 | 来源:发表于2021-02-21 23:22 被阅读0次

最近为了早餐的问题,从新选择了一家包子铺新店。对比了之前的两家点,区别还别还是很大。

在出租房盘旁的人行天桥的马路上,有两家店,观察发现其中有一家就是比另外一家顾客多,我是在顾客多的这几家。

有时候会发现,即便门口有七八个人围着买早点了,别人也是会过来等待着买。而不管另外一家店。

因为吃了好几个月,感觉都是半成品加工出来,并没有什么口感,也是有些腻味,于是换了现在这家店。

这家店在菜市场边上,附近也就一家,生意极好,感觉都是在抢。特别是馒头,都是论袋买的,这个要5个,那个要10个,刚出炉的往往没几分钟就结束了。

比较了之前买的包子铺,最大的区别它是纯手工制作,且量足,大个,价格也是很实惠。

用半成品来加工的,无疑是没得比的了。

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