天阴沉的很,电闪雷鸣,窗外正酝酿着一场暴雨~~
从小到大我是喜欢下雨天。庄家人,一年四季的忙绿,下雨天是老天爷给庄家人的赏赐!
每逢雨天的时候,我妈总能在厨房里捣鼓出很多好吃的来。刚出锅的热臊子浇上均匀纤细的手擀面,放点自制的辣椒油搅拌均匀,面条劲道卤汁浓郁,那味道是能让我怀念一辈子的!
以至于,我在北京这么多年,每到下雨天,总要撑伞走过小街小巷去吃碗面。
用现在口吻说,我妈绝对称得上是个厨艺很赞的吃货。
小时候,每次吵架我妈总是眼泪鼻涕同时开阀。我和我妹都以为,老妈肯定要不吃不喝睡上三天三夜了(很多朋友的妈妈生气的时候都不是这样的吗?)谁知,当我们还没睡醒的时候,老妈跳进鸡舍,顺手捉起长势最好的芦花大公鸡,一刀下去,三下五除二那只公鸡就成了我们过阴天的美味。汤是汤,肉是肉,鲜菜葱花切末,一股脑放进去,喝汤吃肉好不自在。当然,还要配上热乎的清真大饼!
人总说基因很强大,但我妈的吃货基因对我的影响更为深远。大学毕业之后,我在北京安了家,买了房,有了甜妹。日子过的顺理成章,但也经历了不少争吵不休一地鸡毛的时刻。然而每次当我不开心的时候,就情不自禁的跑进厨房,想要做点啥,好好地大吃一通。没有了什么感情不和,没什么婆媳关系,有事没事生什么闷气?有什么隔阂是一桌子好菜解决不了的?!
后来,不开心就去吃吃吃,成了我的人生哲学。
16年的时候,爸爸去世了!临走前的最后一餐是我从快餐买来的蒜薹炒肉。准确地说应该是最后一口,
肝癌晚期,最后的一刻,哪怕喝一滴水都会让人腹胀至极。我、妈妈、妹妹、弟弟我们在爸爸流口水的眼神中吃饭了那份蒜薹炒肉。这是我这辈子吃过的最难过的饭。
想起来,我爸年轻的时候,身高体健,能吃能喝胃口特别好。我爸常年开着那辆货车早出晚归。很多时候,我们姊妹三早已梦入他乡,我爸爸从袋子拿出卤猪蹄、卤鸡爪等慢慢放在我们嘴边,试着把我弄醒。小时候,吃肉不是天天都有的。每次从睡梦中吃完老爸带的美食后,我和妹妹又笑着相拥而眠......
时间过的飞快,生活有时候在一夜之间翻天覆地,少年!也就在一夜之间白了头。
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