渴望更多好产品
鲍亮亮
回首2017年，消费领域出现了新变化，传统消费提质升级，新兴消费蓬勃兴起，消费升级的浪潮扑面而来；展望2018年，新消费时代已经来临，个性化消费、信息消费、绿色消费、时尚消费、品质消费等新热点层出不穷，未来消费增长潜力巨大。
消费是实现美好生活的重要方式，也是体现美好生活的重要方面。随着居民收入水平的持续提高，老百姓不再满足“吃得饱、穿得暖、有用的”，而是追求“吃得好、穿得美、用得好”，购买便捷、物美价廉、服务暖心，成为人们花钱的新标准。
新消费火热，推动了消费结构由生存型为主向发展型、享受型为主转变，消费内容从有形物质转向无形服务，消费方式从线下转向线上线下融合，消费层次从注重量的满足转向更加注重质量，消费文化从奢侈、铺张浪费转向勤俭节约、绿色低碳、健康文明，在供给结构、销售渠道、物流配送、售后服务等多个方面，引发了一系列变革，创新出许多新模式、新业态、新技术，形成了新的消费供给端，进而创造出更多新需求,推动消费进一步扩规模、优结构。
新消费、新动力需要新举措。让新消费这驾马车又好又快地跑起来，就要充分利用好消费升级大趋势培育新供给新动力，既要在提高消费能力、稳定消费预期、增强消费意愿、改善消费环境上下功夫；也要在完善供给体系，优化供给结构，增加适销对路的新商品供给上做文章，搬开各种“绊脚石”，真正地把潜在的消费需求转化成现实的增长动力。
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安全
“看得见摸得着的放心”
■ 本报见习记者 彭园园
点餐、下单、大约半个小时后，外卖送达、午饭开吃。由于上班工作忙，午餐点外卖已经成了合肥某企业职员小孙的日常。 “平时外卖吃得多，也担心有‘黑作坊’混在其中，所以都是挑那种我在实体店就餐过的商家下单，虽然外卖界面上有很多店铺可选，实际上吃来吃去也就那么几家。年初正式实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对我这种‘外卖族’是喜讯，商家资质一目了然，终于不用再纠结店铺真假了。 ”
“最近针对二维码支付出台的新规定，我也觉得很有必要。现在二维码已经广泛普及了，上个月回老家镇子上，连街口的小卖部橱柜上都贴了付款二维码，一不注意很容易就被覆盖，确实不太安全。 ”小孙觉得对二维码的风险防范能力分级既保证了支付方便，又能有效避免消费者和商家的经济损失。“无论是食品安全还是支付安全，花钱要花得放心。 ”
滁州市民雷红是一个幸福的准妈妈，为了胎儿的健康发育，她对安全格外看重。 “孕妇的衣食住行都要十分小心，要仔细查看商品成分、安全性能。一般都在连锁超市之类的正规渠道购物，整体看来还是比较让人放心的。但是病从口入，渠道正规并不能保证食品安全，总感觉不太踏实。尤其是农产品，每天都要吃，但我们肉眼也无法判断，这些端上桌子的菜是否含有农残、抗生素等。前段时间草莓上市，虽然很想尝鲜，但一想到可能存在人工催熟，只好作罢，等正式上市再买。 ”雷红告诉记者，因为身处特殊时期，为了寻求心理安慰，现在买食物都是挑贵的买。
近日，记者走访市场时注意到，市面上已有不少农产品的外包装上印有二维码，扫码即可溯源查询商品信息。但食品追溯体系的建立和普及，显然还不能完全满足消费者的诉求。雷红说：“我追求的安全是看得见摸得着的，好比我买一斤黄瓜，我能知道这袋黄瓜产自哪儿、怎么到我手上的。让一切信息公开透明，商品的生产者才会有所忌讳，我们作为消费者也会更加安心。 ”
另外，个人信息安全也是雷红顾虑的问题之一，“现在待产在家，时常会网购。快递确实变快了，可是裸露在快递盒上的个人信息仍然扎眼，导致我收货姓名都不敢填真名。希望快递公司尽快普及隐私面单，保护好客户的个人信息。 ”
个性
“享受商品背后的价值”
■ 本报见习记者 彭园园
26岁的合肥市民许昊伟去年刚刚开始上班，他的消费原则是“千金难买我喜欢”。他说：“并不是说我完全不在乎产品的实用性，这不同于有些人盲目地追求名牌。吃喝住行是每个人都要为之花钱的，现在的产品种类多、选择空间大，我会选择更符合我个人品位的。反之，如果这件东西并不是那么实用，比如我身边有很多的人买故宫日历，其实手机就可以查看日期，但这样的文创产品自带文化属性，也会让人产生消费冲动。在吃喝之外，我愿意为我个人的喜好买单，上个月去听了某乐队的演唱会，虽然花了不少钱，但是我觉得很开心很值得。毕竟我不仅是来听歌的，比起这些有形的东西，更重要是我所感受到的那些无形的价值。 ”
端午节吃粽子、中秋节吃月饼、除夕吃饺子，基于一种民族文化认同，这些食物广受欢迎。同样，有一些产品因为附着其上的其他价值属性受到追捧。许昊伟对记者说：“去年某‘网红’奶茶店刚进驻合肥，最夸张的时候可能要排半个小时的队，但是我也去买了。一方面奶茶的口味确实还不错，另一方面可能还是因为‘网红’自带的社交功能，你可以通过它拍照留念、发朋友圈，发展为一种谈资。但这样的‘价值’是无法长久的，最近去买奶茶已经不需要排队了。希望市场能更多地涌现出像故宫日历这样的有价值的商品，而不是昙花一现的‘网红’。 ”
许昊伟还向记者展示了他买的一些杯子，六七个杯子造型各异。他坦言自己确实用不了这么多杯子，其价格也不算便宜，但他认为那些多付出的钱就是为了商品的附加值。 “像我买这款卡通杯，就是因为我是某动漫的忠实观众。在个人经济能力承受范围之内，追求个性，这是我的消费态度。 ”
当人们越来越愿意为商品背后的价值买单，企业也在为满足人们对于“个性”的需求和表达，设计和生产商品。迎合个性化消费固然没错，但是有些商家的“个性”不过是“蹭热度”，缺乏真正的价值涵养。另外，好的产品是不需要迎合受众的，希望市场能涌现出更多有内涵的产品。
创意
“体验出来的幸福感”
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