是谁说人的一生是艺术品,又是谁说艺术无界,照这样推论,人这辈子就玩大了。
坦白讲,我是想把自己玩出花儿的人。一辈子太复杂,懒人的解决方案很简单:3种玩法交叉着用。
不知道能不能玩出花儿,至少自己乐开花儿
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痞子的玩法:混迹江湖,侠气当道,但别逼我耍手段,万一拼出了自己的一席之地呢?
厨子的玩法:藏于市井,微观人事,但别逼我玩高调,万一烹成了自己的一种味道呢?
戏子的玩法:流于光影,雕琢人心,但别逼我造声势,万一演活了自己的一套逻辑呢?
方案有了,懒人的自知之明是肯定玩不转的,那怎么办?餐饮行业的背景,宿命般让我相信我会是个玩艺术的好厨子。
到访《胃·蕾》故事的客人,戏子、痞子或厨子都会有,我为每个人都保留了一种属于Ta的食材,时机到了,共同品尝。
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