01
感觉自己已经颓废了好久,最近报了个写作培训班。目的有两个,一来可以学习一点新东西,二来可以约束一下自己的行为,以免自己继续颓废下去,越陷越深。
因为种种原因,我现在没上班,成为了失业大军中的一员。所以,有大把的时间呆在家里无所事事。没事就看看书,看看电影,然后做做家务,写写日记,日子过得还算平静,一天一晃就过去了。就是有一个毛病,早上起不来。我经常会一觉睡到大中午,早餐也不吃,大好的光阴就这样被我活活给睡过去了。你们说,这不是颓废,又是什么呢?
所以,为了拯救自己,我就给自己报了个学习班。还别说,真有点效果。自从报了这个班之后,我早上真的睡不着了。一是因为我要起来写文章,其实主要是要交作业,有了压力;二来,是我肚子真的感觉到饿了。这样一来,身体和精神的双重压力,逼得我不得不起床,我总得先喂饱自己的身体,才有精力去想怎么找灵感,写文章,交作业的事情吧?
02
不过今天,我要说的其实不是写作培训班的事。我想说的是如何喂饱自己身体的事。毕竟人颓废的时候,不是谁都会去报写作培训班,但是,我们每个人都还是要吃饭的吧?
俗话说,民以食为天,身体乃是革命的本钱。一个人再怎么颓废,只要他还不想死,也没有到身无分文的地步,即便真的是身无分文了,他也还是得站起来,想办法吃饭吧?毕竟这是人类最原始的生存欲望和本能。
其实,有些人在颓废的时候,往往是连饭都不想吃的,不排除他们有想要饿死自己的想法。但是,我还好,没到这种程度,我还是想要吃饭的,并且有时候还想要吃好一点,美味一点的食物。这一点,我觉得特别好,人总归还是得有点欲望的,尤其是颓废的时候,这些欲望说不定会转变为你振作起来的动力。而我的欲望之一就是美食。
我不仅喜欢吃美食,我还挺喜欢做美食的。毕竟,颓废的时候,像我一样没上班没收入的人也特别多。即便是真的喜欢吃美食,也很有可能舍不得花钱天天出去吃呀!眼看着口袋里的钱花一分少一分,那得多焦灼啊,保不齐吃完之后会变得更加颓废。那么,为了省钱,不妨像我这样,自己动手给自己做一顿美食也是可以的。一来划算,二来也可以给自己找点事做,何乐而不为呢?
03
这两天,我学会了两道菜。一个是香椿炒鸡蛋,另一个是酸菜炒竹笋。
香椿炒鸡蛋,长这么大,我一共吃过两次。并且两次都是我自己亲手做的。以前真的没听说过香椿这一食材,也没有吃过香椿炒鸡蛋这道菜。前几天,老公托人从老家带来了传说中的香椿,就立刻勾起了我的好奇心。我观察它的形状,颜色,气味,并且询问它的来历,跟做调查似的想要了解这个我眼中的新食材。后来,我直接上网搜索,不仅了解了香椿的食用功效,也了解了它的各种做法,瞬间长了知识。最后决定,我要做香椿炒鸡蛋这个最经典的菜。
下面的部分可以当一份食谱来看,不用动手上网搜索,在此免费赠送给大家。
用来炒鸡蛋的香椿需要洗净之后,下锅焯水,这时候,香椿的叶子在开水中会由红色转变为绿色,并且随着烹煮的过程,香椿的香味也会越发浓郁,从锅里一阵一阵扑鼻而来,不得不说这是一个很神奇的变化过程。一两分钟之后就可以把焯好水的香椿捞起来了,然后放入冷水中浸泡一下。接着再捞起来挤干水分,切成碎末,放入打好的鸡蛋中,加入盐、胡椒、蒜末、辣椒末等调味料,搅拌均匀。最后,将调好的香椿鸡蛋慢慢倒入已经热起来的油锅中,均匀铺开成一个圆,中火慢煎一两分钟,贴近锅底的那一面已经变得金黄,这时就可以翻面过来,煎另一面,最后用锅铲切出均匀的块状,快速翻炒几下,即可出锅入盘。一道香喷喷,营养丰富,色香味俱全的香椿炒鸡蛋就可以开吃啦!
不得不说,在做香椿炒鸡蛋这道菜的时候,在整个准备食材和制作的过程中,我都是十分专注并且享受当下的。我完全投入其中,整个人都在为这道美食而动,根本不觉得做饭这件事麻烦,也不觉得有多累,尤其是看着自己做好的美食端上桌的那一瞬间,我真的很有成就感。那可是我的一件作品,并且还是能够现做现吃的美食呀!尤其是在吃的时候,我哪里还记得颓废这件事?先享受自己给自己做的美食再说,一切都等我把自己喂饱了再说吧!颓废,也得等我吃饱了再颓废,不是吗?
再来说说酸菜炒竹笋这道菜。
为什么要用酸菜炒竹笋呢?因为焯水后的新鲜竹笋会有一股原有的青涩味,如果清炒或者只是加肉炒,吃起来舌头还是会感觉涩涩麻麻的,不太好受。我最近做了两次炒竹笋,第一次就是只用肉炒,虽然加了辣椒和姜蒜,还是没有去除青涩味。结果老公回来吃了一点,就跟我说,这个青涩味可以用酸菜去。于是,后来我又做了一次,加了酸菜进去,果然,炒出来的竹笋就没有青涩味了,脆嫩可口,还带着一点酸菜的酸酸味,特别爽口。不得不得说老公对这道菜是非常有经验的。而我也是活学活用,立马做试验,动手能力陡然变强了许多。当然,在此仅限于做美食这件事情上面的动手能力。
04
在我一早上起来为找不到灵感而焦头烂额的时候,我真的是什么都不想做,什么也做不进去。但唯独有一件事情,我不得不做,并且还好也不排斥。那就是给自己做饭吃,尤其是要做几道美味可口的菜出来给自己享用。毕竟我再怎么想要颓废,饭还是要吃的呀!
当我将自己忙活了半天的两道美食端上桌的时候,我真的是什么烦恼都忘了。直接就端起饭碗开吃了,管它什么培训班,文章还是作业的事情,管它有没有灵感,管它什么颓废不颓废的烦恼,一切都等我好好吃完这顿饭再说。这时,天大的事也比不过吃饭这件事!
这不,我自己动手做了一顿饭,不仅享受了美食和成就感,灵感也跟着来了,文章也写出来了,不用无谓地担心交作业的事了。之前提到的身体和精神的压力全都释放掉了,这还真的是一举两得的好事。
所以,别颓废了,要不像我一样,爬起来做顿饭试试?
对于颓废的自己以及跟我一起走在颓废战线上的朋友们,我还想再一次套用那句老话:身体是革命的本钱!一个人精神再怎么颓废,饭还是要吃的。颓废的时候,爬起来,为自己做顿饭,先喂饱自己的身体,再去想着怎么充实自己的灵魂吧!
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