茶品：梁俊德先生手制的金骏眉
投茶量：3g
行茶者：岳璇
冲泡方法：定点高冲
茶器：盖碗
第一泡：香味很淡，不高扬，茶汤也是淡。我认为是我因为烫到了，出汤速度没控制住。
第二泡：香味的调子拉高了一丢丢，却绝对不是高扬，一部分的香渐浓，一部分的香渐渐沉入了水中，汤感增厚了一丢丢。
第三泡：香气的调子保存平稳，沉入水的香更重了，茶汤滋味增加了不少。
第四泡：我没有增加坐杯时间，此时的香入了水，入了喉，茶汤滋味略淡了一些，淡得不易觉察。
第五泡：香，汤都在稳稳的缓缓的落下。
第六泡：香，汤的落下曲线很平缓，宛如一片鹅毛的轻轻飘落。
第七泡：我增加了坐杯时间，按照惯例推测，香坠跌得应该比茶汤快，这一泡却是依然坠落得均衡。
总结：以往对金骏眉的理解就是香，甜。却没体验过香得稳，香得纯粹却不惊艳。甜可以淡得溶在口中，落入喉中。你问我这是怎样的感觉，我只能说宛如看人打太极，缓得四平八稳，柔得劲道十足，雅得很！
行茶日记
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