记录｜南京明瓦廊美食

记录｜南京明瓦廊美食

本来呢，笔者是来南京找工作的

预想中，是这样的：

投简历，面试，找到一家包住的公司，开始社会人的生活……

结果呢，是这样的：投简历，面试，工作没有落实，反倒成了美食探索者……

打卡地点：新街口附近，明瓦廊美食街

小羽大学四年中，每年都去了一次南京，因为种种不同的理由。而这条美食街，是第一次去。

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NO.1 洪泽湖小鱼锅贴

推荐指数：4.3（满分为5）

记录｜南京明瓦廊美食

小羽去的时候大概是傍晚，排队的人还是比较多的，大概等了15分钟左右，这家店只经营锅贴，12元/份，所以店主只会问你要不要香菜。

类型：锅里油炸型。完整的形态类似于一个圆锥的底部（高约3-5cm）捞出油锅后，店家会把它切成一片一片的，并叠起来，中间会撒上香菜（当然你可以选择拒绝香菜）放在一个泡沫盒子里交给你，如上图。

由于中途我又去等了另一家美食，等我屁颠屁颠拎着两份食物去麦当劳蹭座位的时候，原本的脆饼已经成了软饼。。。诚然，我相信它刚出锅的时候吃起来更有感觉。

整体吃起来没有很惊艳，吃多了会觉得有点油腻。但是初尝还是不错的。

建议：一定要趁热吃哦~

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NO.2 鸡蛋汉堡

推荐指数：4.5

价格：8元/个

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这家排队的人也是很多的，同样，只经营鸡蛋汉堡这个单品。鸡蛋汉堡，当然其中是有鸡蛋的，如图，饼皮的一侧我们可以看到蛋白，另一侧的口感是软糯型，应该是面粉或米粉，略甜。而馅料则是肉馅，略带咸味。店家会问你要不要辣椒，亲身体验，撒上辣椒吃起来还是非常爽的。后果则是：嘴巴特别干，尤其是嘴唇，笔者第二天不得不去买了个润唇膏……

建议：小心烫口，做好喝水的准备~

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NO.3 国足臭豆腐

推荐指：4.6

价格：8元/小份（8块）

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这也是微博上推荐比较多的一家，除了臭豆腐之外，还有其他小吃。臭豆腐分大份小份，差两块钱。在这之前我也吃过很多不同的臭豆腐，但总觉得大同小异，其实也就那样，包括之前在老门东买过的臭豆腐。

说实话，这份臭豆腐更吸引我的是他在上面加的配菜，不能否认，他的酱料也是可以的，店家比较大方，酱料给的足够。至于豆腐本身，个人觉得其实差别不大。

不过对于我这个臭豆腐爱好者来说，真的是有十足的吸引力的，哈哈～

建议：值得尝试~

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NO.4 鸭得堡（鸭血粉丝汤）

推荐指数：4.5

价格：20元/份

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南京比较知名的鸭血粉丝应该非“回味”莫属了，笔者最爱的搭配是一份鸭血粉丝+一个南瓜饼。不过他家的南瓜饼5元/个，表示有点贵。

这次尝试的同样是位于明瓦廊的一家店，鸭得堡。没记错的话他家除了鸭血粉丝之外也有面条和汤包一类。我点的是“全套鸭血粉丝汤”，还有一种是“招牌鸭血粉丝汤”，多了鸭心，价格上贵了4元。这家的汤底相对清淡一些，对于我这个重口味者来说，果断地加了几勺辣油，嗯，非常酸爽～鸭血和鸭肝给的比较多，鸭肠略少，另外我还让店家给我多放了点榨菜，哈哈，没错，榨菜也是我的style～

汤底整体上还是比较醇厚的，粉丝也比较软，综合来说，与“回味”各有千秋吧，不过这家略贵一点。

建议：口味清淡者的不二选择~重口味者辣椒了解一下~

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NO.5 一哥卷饼

推荐指数：4.7

价格：≥10元不等

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这个卷饼料比较足，我加了千张，鸡蛋，鸡柳（如果没记错的话）饼皮也是旁边现做的。不过相对来说这家店的外卖订单真的挺多，店家一开始都在忙着先做外卖的，在现场买的顾客需要耐心地等待一会儿，也不会花太长时间，毕竟这个饼做起来还是挺快的。饼皮的口感很软，加的料味道亦可，还是值得一试的。

建议：种类较多，可以去吃吃看呢~

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NO.6 九道湾鱿鱼

推荐指数：4.2

价格：10元/4串不等

这里我忘了拍照啦，没错，我买完洪泽湖小鱼锅贴之后就是来等了这家的鱿鱼，等了巨久，因为鱿鱼做起来确实比较慢大概。这家的店主十分之热情，只要你在店门口稍作停留，她一定会热情地招呼你问你要不要上前来点单。我点的是4串鱿鱼须（比较小的那种），一串上有4根，点完之后她会给你一张小纸条，上面写着你是第几锅点了哪些东西。接下来就是漫长的等待了……

她会先把点好的各色鱿鱼先放入一个锅里水煮，此时另一边铁板上在烤着上一锅鱿鱼，等到上一锅完毕，水煮过的鱿鱼就上铁板开始烤了。讲真，真的要有耐心等哦。

个人觉得这个鱿鱼的量真的很少，相当于我花10块钱买了16根鱿鱼须~吃起来真的没有多少，下次如果再去真的不会点鱿鱼须了，认真的。我记得一整串鱿鱼是七块钱，下次可以试试那个~

建议：想要吃得过瘾，多买一点是王道~因此觉得性价比不是很高

顺便一提：镇楼图是螺蛳粉噢~在河西万达的一个小角落，笔者可以接受，但谈不上热爱

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感受：南京的消费真的不低，南京的薪资水平真的不高，南京的公交车司机开起车来真的狂野，南京新街口地铁站永远人很多，南京的美食真的不少。

南京挺好的，只是我暂时，好像没能力留在她的怀抱。