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845:制作蛋糕(二)

845:制作蛋糕(二)

作者: cy小样 | 来源:发表于2021-02-09 18:57 被阅读0次

      其实奶油的制作方法十分简单,只需要将买的淡奶油里加上白砂糖、奶粉(也可以不加),用打蛋器打发就可以了。为了更好打发,姐姐还拿了一个大碗,把里面装满冷水,再把打奶油的碗放进去,这样下面就有一层冷水。打奶油时还要注意,白砂糖要分三次放,最后一次放时,还要把奶粉加进白砂糖里,混合均匀,再倒进去。

      奶油不一会儿就打好啦!接着我们就来切水果。火龙果,芒果都切成丁。对了,还有布丁!草莓也洗干净,等会儿放在上面做装饰。戚风蛋糕也凉了,姐姐便把它放在转盘上,先拿刀切成三份。这刀可真不好用,所以切出来的蛋糕都有些破了。不过没关系,放在里面当夹层谁也看不见!哈哈!

      首先拿一层蛋糕,往上面涂抹上一层奶油,再放上布丁,再叠加上一层,再放上水果。再把最后一层面包放在上面,就开始在四周涂抹奶油。因为一开始蛋糕就没有切好,所以涂起来很不方便。奶油终于勉强涂抹均匀了,再将草莓放上去做装饰,还有那个样子吧?!做好的蛋糕表面有一些凹凸不平,但是应该不影响口感!

      切下一块蛋糕,里面有面包和奶油,还有水果和布丁,十分丰富!咬上一口,特别的满足!

      虽然说自己制作蛋糕中间会发生一些“小插曲”,,但总体来说还是很不错的!(已完结)

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