嫩玉米

作者: 万事胜意啊_ | 来源:发表于2022-07-19 22:18 被阅读0次

    这几日莫名地想吃玉米,烧烤店那种烤玉米,香料盖住了玉米原本的香甜,吃着不过瘾。

    正是晌午,老妈嫌外面热,不愿意出去。这可难不倒我,作为一个十足的吃货,当然要有一些基本素养,挑个玉米自然也不在话下。

    玉米要挑嫩的,嫩玉米口感好,汁水也足,挑选玉米的时候,先看叶子,叶片翠绿且新鲜的,里面的玉米也差不了。若是商家允许,可以用指甲在玉米粒上轻轻按压,隐隐有汁液贱出的苗头,那便是嫩玉米。

    我比较喜欢水果玉米,口感偏甜些,且颗粒分明,但老妈更喜欢黏玉米。周全大家的口味,两种各买了些。

    回到家后剥掉外皮,去除玉米须,放入锅中煮熟。掀开盖子,满屋都是玉米的香气,用筷子夹出放在盘子里晾凉。

    趁着这功夫,打开笔记本找了个电视剧,等玉米微微凉时,拿出来掰粒吃。一集剧播完,玉米只受了个轻伤,看看剧,再瞅瞅手里的玉米,一不做二不休,继续“努力”。

    下午的战果就是一根玉米加上半盒酸奶,饱腹感太强,晚饭只吃了几口。

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