邻村有家面馆,主营山西刀削面,正宗不正宗咱也不知道,口味偏重适舍当地人,老板是一对外地夫妻。
之所以说这家面管神奇是因为:老板既不热情,食材也不新鲜,周围许多的面馆,小吃店相继倒闭,这家面馆却开的稳稳的。
记得第一次去他家吃饭,在那里吃饭的人可多了,可我吃一口面就在也吃不下第二口了,面条是用发霉的面粉做出来的,霉味很重,而周围的人却吃的有滋有味。之后很长时间没在去过。再一次是去邻村办事,常去的那家饭店没开门,就又去了一次,这一次几乎没人,面条依然是用发霉的面粉做的。大家吃了居然没有问题。
之后再也没去过,过了两年的晚秋,去邻村洗澡,常去的那家饭店居然倒闭了。周围的小吃店也关门了,被女儿发现这家店开着门人也不少。还以为换人了,没想到还是他们,多了个女厨师。进去了不好意思走,就硬着头皮在那里吃了。这次的面条是正常的,没有异味还很筋道。老公说大概有味的面粉卖完了,以后可以来吃了。
打那以后每次去邻村洗澡几乎都在他家吃面条。一吃两三年,昨天去吃饭时我和女儿还说起了这家面馆的往事,女儿还说我盼人倒闭。点了碗炒面里面的西红柿居然是坏的,大摡是太冷了西红柿冻了,女儿和老公跟我吃的不一样,我就没敢出声默默地把西红柿挑出去了。
我想能用霉面粉占领市场的面馆,大概只此一家吧,所以应该算是神奇的。
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