今天介绍辣椒娘,我家宝宝最喜欢的菜之一。
原料:黄绿色辣椒(像油桃大小),猪肉,虾米,木耳,香菇
配料:蚝油,生抽,淀粉,料酒,十三香,芝麻油
做法:1.将香菇,木耳用热水泡发。
2.把虾米、猪肉洗尽,虾米、猪肉、香菇、木耳剁碎。
3.剁好的馅料放入生抽、蚝油、淀粉、料酒、芝麻油、十三香拌匀。
4.辣椒切盖备用,把辣椒的心掏出,将虾米猪肉末酿到辣椒里。
5.大火将水烧开,把辣椒娘隔水蒸20分即可。
虾米、木耳、香菇都有丰富的营养物质,适合全家老小食用。
孩子一口一个,非常美味。
期待大家给出自己的意见!
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