南瓜
早晨起来一看厨房里没有什么菜,外面又雾蒙蒙的,心里不由得发怵,身体也随之不争气地打了个冷战,唉,在这样的天气下,实在是不愿意出门去买菜呀!
环视了一圈儿,发现家里还有两个放了很长时间的南瓜。
本人嗅觉,幻觉天生敏感,看着图片就能闻到香味儿,听到奇怪的声音就会恶心,当别人一说吸烟的坏处,鼻子马上就能闻到烟味儿……这不,一看到南爪,头脑中立马浮现出了小时候,在寒冷的冬天,妈妈做的那一锅香喷喷的炖南瓜,甜甜的,略带点焦味的南瓜香气瞬间麻木了我的判断力,就
是它了,今天早上就吃炖南瓜。
一个小南瓜是很嫩的时候,婆婆拿来的,她想让我吃炒南瓜,但是我不喜欢吃炒南瓜,所以一直就在那儿搁放着;另一个是前段时间小姑子送来的老南瓜。粗略地比较了一下,当初那个嫩嫩的小南瓜,因为放的时间太久了,皮也很厚硬了,墨绿发亮,味道应该不错。
抓起小南瓜,迅速地把它拿到水龙头下,用水杯刷反复的刷了N次,淘洗了N次,确认它100%的干净之后,连皮切了一大块,改刀成整齐的小块,蓬松地码放在盘子里,再放上葱姜,油,调料,盐,恭恭敬敬的把它放在微波炉里,设好时间7分钟。
此时的内心充满了期待,仿佛小时候的味道马上就能出现在我的味蕾中。叮咚,时间到了。打开微波炉,用小毛巾垫着端出来。用筷子的尝了一下,好像不熟。快速的翻了一下个又放回到微波炉,再炖上5分钟。
叮咚……当铃声再次响起的时候,我确认它完全的熟了,味道闻起来还真不错,垫上毛巾取出轻轻地放在餐桌上,迫不及待的用筷子尝了一下,有一种酸酸的,涩涩的味道,完全不是想象中的味道啊!
记忆中的炖老南瓜,皮韧瓤甜,绵中带刚,吃上一口硬硬的,滑滑的,甜甜的,而这确实有点让我失望。
生活中不也是这样吗?我们总是对某些不成熟的东西寄予了太多的厚望,其实不成熟的东西如果生下来就带有那种劣势,你即使是放的时间再久,最后他也是依然是不成熟的,这也许就是人类社会当中所说的宿命,一种与生俱来的东西,一种destiny。
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