粽子每年都要与粽叶捆绑在一起,去到滚烫的水里面翻腾几百遍,最终变成软绵绵的粉身碎骨,就完成了它一生的使命,让吃到它的人们在味觉和饱腹感上面都得到了满足。
今年的粽叶忍不住与粽子聊起来。它说:“亲爱的粽子呀,每年我们的缘份都那么深,总会在端午节的日子就一起来到千家万户,最后被人们把我卷起来,让您装进我的心里,最后可能怕您不小心溜了,还用棉绳或粽绳把我们俩五花大绑地绑到一起。”
粽子笑了笑:“是呀,请问您全身穿着军绿大衣,从哪里来呀?”
粽叶缅甸地卷了卷小角:“唉呀,不就从那深山老林嘛,整天被风吹雨打的,太阳出来就被狠狠地烤着。直到有一天我刚好长到现在这么长,就被人们摘下来装进袋子里。每一袋还有数目,两百张的话一张不少一张也不多。经过几天几夜被快递大哥的辛苦搬运,直到这一家,我们终于见面了。您呢?咋回事现在叫粽子了?”
粽子看看自己的模样,确实有了大变化,赶紧来了个自我介绍:“粽叶呀。唉,我其实原来就是一粒粒的白色糯米。只是来到这一家才呆三天,主人就让我进盆里去泡冷水澡,一泡就是一晚上到天亮,看这全身的个个细胞喝水喝得圆鼓鼓的,可亮堂了。”
“没想到那天晚上有一种叫花生米的哥们在另一个盆里也在泡冷水澡。第二天香菇姐姐,还有板栗哥哥,与花生米一起下油锅里蹦哒。它们都有了油盐香味时就先从锅里出来了。后面就让我进锅里去,沒放油,只是给我加了点叫什么老抽吧,就变成了土黄色。唉,原来的白白的脸马上就变土脸了。我只是其中的一种口味,还有另外一种呢。”
另外一种是什么种类呢,也来出场亮个相吧。“我也很简单,就是平时大家常看到的大黄米,比小米稍微大那么一丁点儿。加了没有核的红枣哥们,还有没皮的绿豆小弟弟在一起,另外加了些红糖,把我们全部拌到一起。红枣是单独的,它大大的,在把我卷到您的心里时,放一个就行了。可方便了。”这就是甜味的粽子介绍自己。
包好后的步骤是什么?当然就是到锅里煮了。用高压锅都得煮两小时,加好水,盖紧盖子,第一个小时就用猛火猛力地煮,第二个小时那就换小火慢慢炖了。那个粽叶的香味呀,让人闻到都要流口水了。
当它们从锅里出来后,粽叶与粽子紧紧地甜甜蜜蜜地依畏在一起。它们谁也舍不得离开谁了,它们在等待着第二锅下水里煮,冒大气时,那可是免费的浪漫蒸桑拿。又是一次快乐之旅哦。
多么幸福的粽叶与粽子,年年相聚,年年都是那么相亲相爱。直到人们把粽子送入嘴里的那一刻就会永远地分开。粽叶被无情地送到了垃圾桶,而粽子呢就进到人们的肚子里了。
粽子与粽叶终究分开了,它们非常难过,难舍难分,可惜逃脱不了这种命运。
网友评论