在美国图森时,经常能够吃到墨西哥菜。墨西哥人喜欢把牛油果做成一种酱,英文名我忘记了,味道我一直都很喜欢。
1.牛油果酱
牛油果一只,青椒,洋葱,番茄,柠檬汁。
牛油果切碎,青椒,洋葱,番茄切成末,最后加点盐,挤入柠檬汁,牛油果酱就做好了。略带一点酸酸辣辣的感觉,可以直接吃,也可以涂面包上吃。
2.牛油果香蕉汁
以前我早餐经常做蔬果奶昔,把我喜欢吃的蔬菜坚果水果一起打汁。
牛油果香蕉汁事实上更加简单。
原料:香蕉牛油果各一只,牛奶一盒,蜂蜜适量。
香蕉牛油果切成小块,放入搅拌机,倒入牛奶一盒,根据加入适量蜂蜜,搅拌30秒,就成了。
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