咖啡

午间空档的休息，一小杯浓香的美式咖啡，小口小口的细品，暂时的将时间慢下来。

初识咖啡时，会加大量的糖和奶遮掩咖啡的酸和苦，也几乎分不出现磨和速溶的差别。不知过了多久，也不知从什么时候开始，美式变成唯一，不加糖不加奶的感受着纯粹。闻到的只有浓浓的香，尝到的只有纯，丝毫感受不到苦。习惯了纯粹的美式后，加了一点糖或奶都破坏了原本的味道和口感。

年轻时的咖啡无关大多用于提神醒脑，无关味道。成年后的咖啡开始注重品质和口感，更多的是一种享受。从开始尝试美式，到慢慢习惯美式，最终只接受美式，我想这个过程不仅仅是口味的变化，大概也是慢慢习惯了适应生活越来越多的苦，并且享受其中。