鸡蛋麦片粥

今天早上起来太匆忙，所以煮了鸡蛋麦片粥。这粥特别香，有浓浓的小麦香味，还有鸡蛋的爽滑口感。每次吃它都觉得有精神，有点提神的作用。

做法挺简单，放一碗水进锅里烧开，加3勺麦片，略煮一分钟，打一个鸡蛋液进去，加少许盐和油拌均，再煮一分钟关火。一共3分钟，可以吃了。

以前上班赶时间，经常吃这鸡蛋麦片粥，或者牛奶麦片粥，早餐吃得少，身材苗条。

网上说麦片有美白祛斑，减肥瘦身的作用。燕麦能益脾养心，敛汗，有较高的营养价值，可用于体虚，自汗盗汗。它含钙、磷、铁，还有补钙补血作用。