三根嫩黄瓜洗净削皮后,在菜板上摆好,我举起刀,准备拍下。这时,妈喊住我:“等下,我教你个拍黄瓜的方法”。
只见妈拿来一个干净的食品袋,把黄瓜装进去,放在菜板上,一一拍了几下,黄瓜拍好了。倒在盘子里,翠绿翠绿的。刀很干净,菜板也很干净,周围也没有到处飞溅的黄瓜块,只有一个用旧的袋子可以用来装小垃圾,确实很方便。真厉害!
我问妈是不是在什么抖音上学的,我妈说不是,是自己想到的。某天菜板不方便,又觉得台面不够干净,所以一下就想到用食品袋,就不再担心菜板台面或者刀不干净的问题了。果然,办法,总是在需要的时候才能想到!
拍好的黄瓜撒上白糖,冰镇一会儿,清凉爽脆,家人都喜欢吃!
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