拍黄瓜

天气热了凉菜吃的也多了起来，今天我给大家分享一下家常菜拍黄瓜的做法（我不是厨师）。

黄瓜2根、洋葱一个、木耳100克、香菜3颗、新蒜5瓣，首先把木耳泡发，锅里烧开水把泡发好的木耳煮3分钟，捞出来放入凉水中备用，再把洋葱剥好洗净切丝，黄瓜洗净用刀拍扁，香菜洗净切断，新蒜瓣弄成蒜泥，准备工作做好以后把切好的菜全部放入碗中，加入生抽、醋、盐、鸡精、香油各适量，喜欢吃辣的可以放入辣椒油，依各人口味调好就可以开吃了，我每天中午都会来一大碗都吃光了，真的很好吃，大家可以尝试去做做看。