【拍黄瓜】
食材:黄瓜
调料:植物油 食盐 味极鲜 糙米醋 老干妈豆豉酱 辣椒碎 花生芝麻
方法:
1、准备好食材;
2、黄瓜彻底洗净,不用去皮,装进保鲜袋用刀拍碎;
3、将拍好的黄瓜装进大盆,撒少量食盐腌制20分钟以上,然后逼出水分;
4、将所有调料放入锅里爆香;
5、调料淋入黄瓜里 ,撒芝麻花生碎,拌匀即可。
文/熠歆 这个黄瓜就是地道的本地小黄瓜啦! 就是小时候,爸爸随时买给我吃的黄瓜啦…… 只是……哎…… 今天,天气热...
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早上富贵儿他爸爸说自己五岁的时候都会拍黄瓜了,富贵儿问:“拍黄瓜?用手机拍?”(在一旁的我愣了一下,强忍着笑,憋出...
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黄瓜一根 去皮
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本文标题:拍黄瓜
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