早餐用花卷搞定！香辣花卷，跟着守柴炉烤鸭学做美食！

虽然重庆小面吃再多也不腻，但是偶尔换个口味，换个早餐吃也是不错的，面食养胃，不一样的美味，层层香软，越吃越香，香辣花卷，跟着守柴炉烤鸭学做美食吧！

食材准备：面粉、酵母、辣椒面、花椒粉、白芝麻、白糖、盐，食用油

操作步骤：在小碗里放入辣椒面、白芝麻、花椒粉、白糖、盐，热锅烧油，随后将热油泼入碗里；发面用温水和面，并放在室内温度较高的地方，一个多小时就能发2倍大，取出揉光滑，擀成长圆饼的形状，擀的厚度是两枚一元硬币的厚度；涂抹上做好的辣椒油，要抹的均匀一些，抹匀后对折，再对折；最后切成大小均等的宽段子，两个叠落在一起，用筷子在中间压一下，接着双手拉住两端往外轻轻拉伸，最后把两端像指环一样环绕在一起就可以；随后将做好的香辣花卷胚子冷水上锅，中大火蒸15-18分钟即可。

不一样的早餐，一样的美味，香辣花卷，你的早餐值得拥有，跟着守柴炉烤鸭学做美食！