准点卡布奇诺

作者: 即兴意味 | 来源:发表于2015-07-18 22:00 被阅读1859次

    我是一个面包店的兼职员工。从中午十二点开始工作,一直到晚上下班,主要的职责是在吧台后面,制作奶茶,饮料,以及咖啡。这份工作轻松无比,有的时候连续一两个小时都没有人来,大家似乎更加倾向于去街口拐角的星巴克,哪怕那里咖啡的价格是我们的两倍,味道却也不过如此。

    空闲的时候我会拿书架上的那些畅销小说书还有菜谱看,看那些故事里的爱情,对着菜谱里诱人的法餐发呆。

    饮料里面的咖啡总是卖的最不好的一样,有一次一个散发着淡淡香水味道的女人买了一杯,红唇抿了一口就皱起了眉毛,然后问“你们这儿咖啡不加糖?”然后洒了整整两包白砂糖,大家都喜欢甜蜜的感觉,所以珍珠奶茶加炼乳,已经变成了定式,老板也在考虑,要不要改一下咖啡的配方,也加进去蜂蜜和糖。

    我记得当时是午后两点钟,推门进来一个女人,她走进来的方向逆光,一时间我没有看清楚她的长相,直到她走近我。蓬松的齐耳短发,卡其色映衬着午后的阳光,巨大的黑框眼镜,白衬衫,没有口红,没有香水味。“热卡布奇诺,谢谢。”她迅速瞄了一眼餐牌,说话简洁,却毫不犹豫。然后她在吧台的角落坐下,没有再跟我说一句话。

    磨咖啡豆,接好一杯浓缩,用蒸汽加热三分之一杯全脂奶,然后用勺子掠去最上面一层疏松的泡沫,这些动作我做的熟练又流畅,不用过脑子,凭借感觉走。”muscle memory“

    其实我很喜欢做咖啡,因为跟其他种类的饮料不一样的是,它带给我一点点发挥的余地,我可以凭借我当时的心情决定咖啡杯顶上的拉花图案。而我,对这种自由,异常欣喜。虽然最后,我需要盖上纸杯的盖子,让那个简单的图案,只存在于我的记忆里面。今天的拉花,是一个太阳,就着午后两点的阳光,我盖上了黑色的一次性塑封盖,递上咖啡,顺便递上了两包糖。

    “谢谢,我不爱喝甜的。” 她拿起咖啡,没有做停留,推开门消失在了人流中。

    那两包糖原封未动地在吧台上躺着。真是特别啊,这一瞬间,我心里咯噔一下,突然希望能够再见到她,这种感觉,无比的奇妙。或许是因为见到了不爱说话的女孩子,或许是今天阳光太好,或许是好久没有做咖啡了,或许因为这个女孩子居然不爱喝甜的,或许是上面所有的因素加起来另外加上她很漂亮,总之,我呆呆地站了很久,直到下一位顾客进来,点了三杯草莓慕斯。

    第二天我居然又见到了她,两点的时候,又是一个熟悉的身影出现在吧台边,当时我正在对着一本书架上随便抽出来的书发呆,她的声音猝不及防地打断了我的思绪,“热卡布奇诺,谢谢。” 一模一样的七个字,她未曾忘记加上一句谢谢。而今天的我,凭着感觉,把拉花变成了一个很小的爱心,当我察觉到这个的时候,被自己吓了一跳,迅速拿过一个黑色的塑封盖盖上,然后递给她。

    “谢谢!“她没有多余的话,但是她很快的对我笑了一下,离开了。

    之后的一个礼拜,她都会来,同样的时间,同样的话。到后面的几天,她推门的那一刻,甚至都还没来得及说话,我就开始磨咖啡豆,倒牛奶,擦拭蒸汽加热的喷口。她看见了,也只是笑笑,依旧并不说话,那天我给她的拉花,是一个很漂亮的心形,填满了整个杯口,然后小心翼翼地,盖上了盖子。

    ”谢谢!“她推门出去的那一刻,我想,如果她没有发现的话,我明天,就鼓起勇气,开始跟她说话吧。我猜测过她的职业,以及为什么每次是这个点,来买一杯咖啡。应该是刚刚入职的新员工吧,那或许以后每天都可以见到她。接下来的闲暇时间,我甚至开始想象明天怎么开始第一句聊天。

    ”你在附近工作吗?“

    ”你喜欢这家店吗?“

    “今天工作顺利吗?”

    然后想象她的表情,想象她的回答。她应该会微微地怔一下,然后回答我吧,毕竟没有说过话。没说过话.....,也应该不会太突兀吧,毕竟她都来了一个星期了。可是这么内向的女孩子,应该不喜欢跟陌生人说话吧..? 管他呢,问问喜好又不犯法,开了口,后面或许就好聊了呢。

    但是第二天她没有来。两点钟差一刻钟的时候,我开始收拾衬衫和围裙,把咖啡豆填到二分之一高度,擦干净加热的蒸汽喷口,洗干净咖啡粉容器和装浓缩的杯子。甚至闲得无聊,还打开冰箱看了牛奶的保质期,两点钟的时候,我的呼吸是乱的。我努力调整好,然后站在吧台前。

    两点过了一分钟,她没有出现。

    两点过了五分钟,门口没有人。

    两点过了十分钟的时候,有人推门进来,一个男人的声音:”你们这里的饮料能不能加冰啊?“ 

    那天,她都没有出现。

    不仅如此,之后她也没有来过。

    或许是发现了什么,或许是找到了更好的咖啡店,或许是辞职离开了这个城市。

    谁知道呢,从一开始,我就对她一无所知。但是这之后的咖啡,我再也没有用过心形拉花。甚至连太阳也没有。

    对了,我和面包店的一个小姑娘恋爱了,她喜欢留短发,生日那天,我送她的礼物是一副巨大的新的黑框眼镜。

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