作者: 美丽色彩 | 来源:发表于2022-08-30 15:18 被阅读0次

小孩最爱吃的粉丝蒸蚝。

准备调料:大蒜剁碎加入香醋、生抽、蚝油、些少食盐,淋上滚烫的花生油搅拌均匀。

粉丝提前泡软 ,用剪刀剪成不超过生蚝长度的小段备用。

生蚝排队、摆盘分别加入泡软的粉丝,上锅蒸6分钟左右。

打开锅盖,用小勺子把事先备好的调料分别加入每个蚝上。盖上锅盖再蒸上两分钟。马上可以开吃。

鲜嫩的生蚝浸泡在粉丝蒜蓉里,味道鲜得掉眼眉。

小孩尤其爱吃这道妈妈牌粉丝蒸生蚝。

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