一个大大的土豆,去皮,切成均匀的丝,
先用盐泡半个小时,把淀粉泡出,
然后再下锅煮3、4分钟,七、八分熟捞出,把水晾干,放进冰箱冷冻三四个小时,
最后就可以下锅炸了,炸至金黄色捞出。
出锅后,撒上些盐,蘸上番茄酱,即可。
一个大大的土豆,去皮,切成均匀的丝, 先用盐泡半个小时,把淀粉泡出, 然后再下锅煮3、4分钟,七、八分熟捞出,把水...
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本文标题:零食-炸薯条
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