2019年在泰国参加了几次禅修，累计时长约三个月。
图1住宿的小单间
图1：住宿的小单间
图2/3：作息时间和规章制度
图2:作息时间
图3:规章制度
禅修中心不提供晚餐(过午不食），但可以吃流食(豆浆酸奶果汁等）。由于担心晚上会饿，午饭时我总是下意识的多吃，但这个饭前集体诵读的“关于食物的沉思”时时在提醒我。(图4)
图4:饭前诵经“关于食物的沉思”
“关于食物的沉思” 大意：
我们应该对供养来的食物专注沉思，
我们吃它不是为了追求愉悦或享受，
也不是为了让自己沉迷陶醉或发胖，
不是为了装饰自己，
也不是为了美化自己，
而仅仅只是为了获取营养，
好让肉身得以延续，
使身体不至于妨碍我们追求精神生活。
沉思：
我将吃饭以驱走饥饿的旧感觉，
但不会吃得太多而制造出过饱的新感觉，
这样才能使自己免于身体的不适，
同时过上轻松自在的生活。(End)
南传（上座部）佛教不强迫吃素。因为佛祖当年是乞食，别人给什么就吃什么，不能挑三拣四。所以禅修中心不禁荤，为了尊重各国学员的信仰和习俗，分开提供简单的荤、素菜，由学员自由取用。
源自印度的佛教本不禁肉。汉地佛教吃素的规矩是公元500多年时由梁武帝所改，在我国权力大于一切，皇上啥都能改当然也能改佛法。而泰国全民信佛(据说现在已降到80％)、僧王最大，国王、总理也得向他跪拜(图5），绝没有人狂妄到敢去改动佛法规则。若你去看过云南某寺铸有“官员人等到此下马”字样的下马碑，就知道在我国，权力能给予佛法的最高尊重也就仅限于此(下马)了。
泰国国王拉玛十世(上)/总理巴育(下)拜谒僧王
允许吃肉的南传和藏传佛教都曾涌现过数名高僧法王，可见吃素并非开悟的必要条件，很多学员选择吃素是从健康的角度考虑，毕竟能显著降低结肠癌。
曾有学员以吃素为傲，对此，我们的僧人老师H专门讲到：“吃素的学员不要以为自己能忍住吃肉就很了不起、以为自己比不吃素的学员境界高，并非如此，吃素可能对身体好，但它与修行境界没有必然联系。”
他这么说难道不会浇灭学员吃素护生的热情？吃素约等于不杀生，我都苦苦吃素了还得不到你一点表扬吗？
不好意思，浇灭就浇灭，僧人老师只负责传达正确的佛学教义，不负责安抚你的玻璃心，倒是你因为吃素而升起的优越感和傲慢心需要打击一下。
(补充：据说随着修行境界的提升，身体会变得比较敏感，往往会自发的少肉多素甚至渐渐全素。这是一个自然的过程而非强拗的结果。)
住宿是简单的小单间，避免互相打扰。想起国内的寺庙，即便房间够用的情况下也要安排2-3人同挤一间上下铺，理由竟是为了省电(我捐的钱够2年的电费了)和“磨炼你们的心性”，其结果就是不少人被室友的呼噜声或起夜的干扰劝退。
从“规章制度”可以看出，除了不能抽烟喝酒吸毒，主要就是止语、保持安静，以不打扰别人为准则，如果你平时就是个有教养的人，这些要求压根不觉得约束。
国内某些寺院规矩甚多，什么“进门槛应该先迈左脚还是右脚”、吃饭时必须把碗端起来、筷子不能平放碗上，还有复杂无聊的磕头流程，各种陈规腐矩令人烦不胜烦，显然佛祖并非因为用左脚先跨入门槛才开悟的；而且佛祖所在的印度压根不用筷子，哪有什么搁不搁在碗上之说？厌恶形式主义的我因此离开了那座寺院。
相比之下，泰国这家寺院管理得多么贴合实际又符合逻辑啊。
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