说到方便面，以前确实很火爆，那是火车餐车必卖的食物，除了火车，人们坐长途车，去游玩，都不忘带上几盒方便面！方便，好吃，成就了它的战绩！但是近几年，随着越来越多新兴零食的出现，自热火锅，自热米饭等，给了人们更多的选择，所以方便面也遭遇了销量的滑铁卢！
但是，近期方便面竟然以热门大话题出现在人们视野，多地超市的方便面被抢购一空，想不到方便面有咸鱼大翻身的时候！
出现这种现象跟目前的疫情期有直接关系，很多人不方便经常外出，就想办法储存一些不易变质，方便，能充饥的食物，方便面成了人们的热选，就算家食物吃光了，有方便面就不会挨饿，而且泡一桶，菜都可以不用煮了，超级无敌省事！
据数据统计，从初一到初九，某物流平台已经向全国发送1500万包方便面，以至于多家知名方便面厂家处于缺货状态，近日厂家们已经复工，产能逐渐恢复，方便面缺货状态也能得到一定缓解！
但是有意思的是，在超市多个被空置的货架上，居然能看到一排排绿油油的食物—-香菇鸡肉方便面，不合理呀！
为啥其他口味方便面被抢断货，就它货源充足，屹立不倒？是商家补货及时吗？答案是大写的不，相反是因为无人问津！
香菇炖鸡面要一脸疑惑了，我到底做错了什么，居然这样对我！在网上抛出这个问题后，网友拒绝香菇炖鸡的理由刻在骨子里了！
看网友的回答“香菇炖鸡口味太过清淡了，对于吃辣重口味的人，真心无法接受”，“我是口味清淡的人，都接受不了这个香菇炖鸡面，一股奇怪的味道，像汽油和鸡尾巴的混合味，闻着就吃不下”，更有甚者“想不明白为什么要用香菇搭配鸡肉的口味，我最讨厌香菇了，你说让不爱吃香菜的人吃香菜，是不是会恨你？”，“为什么有枸杞子，怪怪的味道”.......各种各样的理由！
从网友的留言就明白，香菇炖鸡面不讨吃辣人士的喜爱，也没法让清淡口味的人接受，你说你的存在是为了谁？所以最终成了被大伙嫌弃的对象！
不过这次香菇炖鸡面独占货架的问题也不能全怪消费者，厂家和商家没有及时通过大数据去分析消费者喜爱的口味，调整生产份量，从而导致香菇炖鸡面囤积在没人喜欢的位置上！
所以通过此次香菇炖鸡面的刷屏，方便面巨头要对大数据及时掌控，另外对产品的口味进行快速调整，朝客户喜欢的方向前进，才能避免下次再以这种方式刷屏！
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